A seguir: 13:00 · Las recetas dulces de Juan Manuel
21 de out. de 2026
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En este episodio, Juan Manuel sirve una merienda insuperable: brownies y scones. Dos clásicos amados por todos los que disfrutan de las recetas dulces, de la mano de un experto.
La Hermana Verónica comienza con una reconfortante sopa cremosa de tomate y luego comparte una tradicional rosca de Pascua. Dos recetas ideales para disfrutar en cualquier ocasión.
Hoy visitamos San José de la Dormida, Córdoba, donde Walter nos propone la cocción de una carne recubierta en barro. Y como postre, un legado de la época colonial: la leche asada.
Crepes Suzette de manzana y panqueques rellenos son las propuestas de Osvaldo Gross. Son masas clásicas para probar y disfrutar en familia.
En nuestro recorrido por las mejores cocinas de clubes de barrio, vamos a pasar por dos destacadas asociaciones, visitamos: el Club Fortín de Tiburcio y el Club Villa Belgrano.
En este episodio todo con vegetales
Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, gazpacho de melón cantaloup con brochetas de frutas y queso. Luego, prepara tournedó de ternera con salsa de boletus y, por último, oporto y patatas fondant.
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
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El maestro de la pastelería, Osvaldo Gross, nos trae las recetas de las masas más deliciosas para celebrar en familia. En esta ocasión, él prepara una rosca de Pascua y una rosca trenzada de mazapán.
En un recorrido por sabores de distintas culturas, la Hermana Verónica comparte una canjiquinha reversionada al estilo argentino, luego prepara un sabroso bulgogi coreano y cierra con una tradicional humita
Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, tartar de tomate con rillete de atún y, luego, jarrete de cordero braseado con puré de manzana al romero.
En este capítulo, Flor le prepara una tarta bicolor de acelga y calabaza a su hermana gemela Mica, quien no suele tener tiempo para cocinar. Por otro lado, Feli conoce a Mariana, que le llevará trenzas caseras a sus sobrinos.
El chef, Jamie Olivier, ofrece un delicioso picnic para toda su familia y amigos. Él aprovecha este momento compartido, para hacer un plato clásico de picnic inglés.
En este episodio, Juan Manuel sirve una merienda insuperable: brownies y scones. Dos clásicos amados por todos los que disfrutan de las recetas dulces, de la mano de un experto.
Estefanía te ofrece ganarle al delivery con una cena cinco estrellas, sin ensuciar y sin complicarnos: pasta al horno, milhojas de berenjena y una deliciosa tarta mediterránea.
Felicitas Pizarro y Christian Petersen nos revelan sus secretos para preparar hamburguesas. Por su parte, Feli una doble hamburguesa con queso, con un pan casero de boniato. Por otro lado, Chris cocina una smash burger.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
En un recorrido por sabores de distintas culturas, la Hermana Verónica comparte una canjiquinha reversionada al estilo argentino, luego prepara un sabroso bulgogi coreano y cierra con una tradicional humita
Conocemos uno de los lugares más emblemáticos de Santa Fé, Confitería y Pastelería Las Delicias. Para aprender el secreto de la preparación del hojaldre y los clásicos alfajores, que ningún turista olvida al pasar por el lugar.
El chef, Jamie Olivier, ofrece un delicioso picnic para toda su familia y amigos. Él aprovecha este momento compartido, para hacer un plato clásico de picnic inglés.
Felicitas Pizarro y Christian Petersen nos revelan sus secretos para preparar hamburguesas. Por su parte, Feli una doble hamburguesa con queso, con un pan casero de boniato. Por otro lado, Chris cocina una smash burger.
Un viaje gastronómico que explora el mole como uno de los platillos más complejos, simbólicos y diversos de la gastronomía mexicana. Recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz, tres estados fundamentales para conocer a los Maestros del mole.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Verónica descubre la vibrante Asunción, capital de Paraguay. Allí, se deleita con manjares en restaurantes icónicos. El viaje culinario continúa en Ciudad del Este, con un plato tradicional paraguayo con los secretos ancestrales.
En cada capítulo, Estefi Colombo propone recetas dulces accesibles, con su estilo fresco y descontracturado. Desde clásicos reinventados hasta opciones rápidas para todos los días. Tips y técnicas para lucirse sin complicaciones.
Tupac Guantay descubre cómo se produce la sal marina. Continúa su visita a Trelew para probar alfajores patagónicos. Luego, sigue rumbo a Gaiman, donde degusta salsas artesanales con frutos típicos.
Puerto Natales aún conserva muchas sorpresas gastronómicas, para los hermanos Petersen en Chile. Ellos terminan sus días disfrutando de dos clásicos: la centolla y el cordero magallánico.
Un viaje gastronómico que explora el mole como uno de los platillos más complejos, simbólicos y diversos de la gastronomía mexicana. Recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz, tres estados fundamentales para conocer a los Maestros del mole.
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Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
Conocemos uno de los lugares más emblemáticos de Santa Fé, Confitería y Pastelería Las Delicias. Para aprender el secreto de la preparación del hojaldre y los clásicos alfajores, que ningún turista olvida al pasar por el lugar.
En el episodio de hoy seguimos aprendiendo recetas increíbles para celebrar en casa. Julieta prepara unos hinojos rellenos y Felicitas una sopa de espinaca con chipá.
En Córdoba Capital, Luigui muestra el secreto de una buena cocción del ojo de bife y del bife de chorizo. Mientras, Beatriz se encuentra e Villa Carlos Paz y prepara una receta con vísceras que es de antología.
Tupac va a cazar trufas en El Bolsón. Además, conoce los mejores helados de la zona y visita la primera destilería de whisky de malta del país. Por último, visita un local que hace un plato con perca, un pescado típico de la zona.
La abuela Nina Andersen de origen danés, abre las puertas de su hogar para compartir sus recetas. Prepara sus clásicos sándwiches daneses y frikadeller con papas agridulces. Para la tarde llega de la tarta de ruibarbo, infaltable a la hora
Margarita Bernal recorre restaurantes de Cartagena. En este episodio visita Alma, Rabo de pez, y Nía. También realiza una parada por Sincelejo, un puesto callejero. Y concluye el día disfrutando en el portal de los dulces.
Iwao nos traslada a Kioto con dos recetas típicas de la ciudad: tempura de langostinos y miso ramen preparado con porotos.
Luciano Mazzetti visita el restaurante y cevichería Sonccollay. El cocinero nos preparará ceviche de carácter preínca hecho con jugo de tumbo, en vez de limón. También, visitamos la cevichería La Barca de Miguel Aguirre.
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