Up next: 15:30 · Hermana Verónica
8 oct 2026
Times in America/Argentina/Buenos_Aires
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Juan Manuel presenta la tortilla norteña, con una cocción original. Además, un pan nutricional, ideal para los fanáticos de los frutos secos.
La cocina se llena con la visita de los alumnos de la hermana Verónica. Para agasajarlos, comparte un dip de garbanzo, un aromático pan de ajo, unas hamburguesas caseras y un riquísimo postre de tapioca.
Miriam Muñoz nos enseña a preparar el milkau, una especie de buñuelo, que mezcla la carne de los chorizos frescos con perejil, ajo, harina y papa rallada.
El maestro de la pastelería Osvaldo Gross nos enseña sus recetas de las mejores masas. En este capítulo: bavaroise de frutas y un imperdible y delicioso pionono, con todos los tips para que salga perfecto.
En el corazón de Sunchales, las recetas de la abuela Irma Kerg, de descendencia alemana, viajan de generación en generación. Hoy nos enseña su tradicional torta alemana. .
A partir de recuerdos de la infancia, Juliana y Máximo López May arman un recetario delicioso, tanto dulce como salado, que comparten en esta serie.
Carmen López del Hierro elabora tres recetas: carpaccio de vieiras a los cítricos. Luego hace unas arepas reina pepiada y también prepara una crema fría de chocolate con frutos rojos.
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
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Osvaldo Gross nos trae las típicas cookies norteamericanas de chocolate y nueces. También, prepara de avena y pasas, sumandole confites de colores. Algunas propuestas para que practiques y sorprendas a toda tu familia.
La Hermana Verónica comparte la cocina junto a sus seres queridos. Primero elabora un pan integral con la Hermana Úrsula, luego realiza un panqueque coreano de vegetales y su amigo Matías sorprende con un exquisito arroz con leche.
Blanca prepara tres recetas deliciosas, en Air Fryer: Una sopa asiática con setas y fideos, salmón en papel de arroz con chips de kale al ajillo. Luego, unos scones, con mermelada de frutos rojos asados.
En la ciudad de Embale, y a orillas del lago, la abuela María Concepción Sánchez, de ascendencia española, realiza su versión de la tortilla española y la tradicional paella, revelando secretos que hacen la diferencia.
Un espacio dedicado especialmente al salmón de Noruega, uno de los pescados más populares del mundo. En esta edición, se conocerán en profundidad sus cualidades, sus propiedades y sus beneficios únicos para la salud.
Hacemos un recorrido por uno de los tesoros gastronómicos de España: el jamón ibérico, un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la alta cocina y un lujo gastronómico.
Juan Manuel Herrera nos lleva de viaje: probamos el pan luchi, de origen bengalí. Además, unos deliciosos blinis directos de la estepa rusa.
Estefi trae tres recetas con pescado para que nunca te falten formas de disfrutar el mar. Ella prepara arrollados de camarones, papillot de pescado y pescado frito.
La chef, Felicitas Pizarro, nos invita a conocer los secretos de la carne argentina. Vamos a conocer todos los detalles sobre dos cortes clásicos del asado argentino: el costillar y el vacío.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
La Hermana Verónica comparte la cocina junto a sus seres queridos. Primero elabora un pan integral con la Hermana Úrsula, luego realiza un panqueque coreano de vegetales y su amigo Matías sorprende con un exquisito arroz con leche.
Hoy probamos el tradicional pastel de papas de la abuela. También, una torta de ricota legendaria y, para cerrar, unos fusiles al ferreto.
Un espacio dedicado especialmente al salmón de Noruega, uno de los pescados más populares del mundo. En esta edición, se conocerán en profundidad sus cualidades, sus propiedades y sus beneficios únicos para la salud.
Hacemos un recorrido por uno de los tesoros gastronómicos de España: el jamón ibérico, un tipo de jamón procedente del cerdo de raza ibérica, muy apreciado en la alta cocina y un lujo gastronómico.
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Julieta aprende los secretos de los mejores ravioles de verdura de La Plata. En Roma, hablamos con la chef Cristina Bowerman y prueba un cacio e pepe. Para terminar, agasaja a sus amigos con un exquisito rótolo.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Verónica Zumalacarregui nos muestra su reciente viaje a la tierra del conde Drácula, Transilvania, para conocer los platos tradicionales y los aperitivos que allí se acostumbra consumir.
Los cuadraditos de manzana glaseados, una crostata inspirada en la clásica baklava y una irresistible torta cocada rellena de dulce de leche son las protagonistas de este episodio. Tres propuestas con sabores tradicionales.
Tupac continúa su paseo en San Martín de Los Andes y conoce cómo se hace el chocolate en rama. En Villa La Angostura prueba unas garrapiñadas con merkén. Luego, aprende a hacer un goulash típico.
Anais Martínez guía a los Petersen por el mercado de Jamaica, donde prueban tacos de chorizo verde y variedad de quesadillas. También degustan una sopa tradicional oaxaqueña y chalupas de guacamole con chapulines.
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Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
Conocemos el pueblo de Orizabal. Luego, aprendemos a preparar tiraditas orizabeñas, el chileatole de chito y taco orizabeño, que va acompañado con la bebida icónica del lugar, el teporocho.
La chef, Felicitas Pizarro, nos invita a conocer los secretos de la carne argentina. Vamos a conocer todos los detalles sobre dos cortes clásicos del asado argentino: el costillar y el vacío.
Walter y Emilse nos enseñan a deshuesar y rellenar una paleta de cordero. Como acompañamiento hacen diversos purés: al morrón asado, a la albahaca y a los cuatro quesos. Además, Doña Paulina nos regala su receta de torta negra.
Tupac Guantay continúa su travesía culinaria, a través del mar patagónico, para llegar hasta Puerto deseado, donde tendrá la oportunidad de degustar unas deliciosas empanadas de sombrerito y pejerrey.
Este capítulo presenta una tortilla rellena imperdible. Además, una paella perfeccionada durante 50 años y, por último, una milanesa tan gigante como sabrosa.
Viajamos con Ximena Sáenz, para conocer los mejores lugares para merendar en Buenos Aires. Ella nos muestra una torta distinta, en la bella Casa Cavia. Además, recupera una receta clásica en García Nordelta.
Iwao te presenta tres comidas muy sabrosas y fáciles de transportar: Hosimaki, rolls pequeños, gyozas con carne vacuna y cerdo. Ebi fry y langostinos apanados.
Luciano Mazzetti visita el Santuario Nacional Manglares de Tumbes. Allí mostrará cómo es la extracción de las conchas negras, un insumo estrella para preparar un buen ceviche.
