1 oct 2026
Times in America/Argentina/Buenos_Aires
Archived schedule for this day. The player opens the live stream.
Juan Manuel nos invita a descubrir el origen del alfajor. Visita Aromas de Medina, un obrador andaluz donde preparan el al-hasú y Merengo, una de las primeras fábricas de alfajores. Además, participa de la Fiesta Nacional del Alfajor.
Osvaldo Gross nos muestra su manera de preparar recetas simples y versátiles, con su impronta inconfundible. Hoy: muffins de arándanos, muffins de chocolate y dulce de leche.
Visitamos la finca Rosel y descubrimos la historia de Juan Lóndero, conocido como Barbe Rose. Tras años de buena cosecha, se inscribe como bodega y comienza a comercializar sus vinos, que ya gozaban de gran fama entre los lugareños.
En Lima visitaremos dos cevicherías muy populares, que tienen una historia muy especial. Una atendida por el padre y la otra atendida por el hijo. Luego, uno de los restaurantes más reconocidos de Lima: Al refresco.
Carmen López del Hierro prepara la receta de Sausage rolls o rollitos de hojaldre y salchicha con ensalada de col lombarda.
En el Valle del Mezquital, Hidalgo, Quique Cervantes conoce a Israel Ñonthe que platica sobre el xamue. María Felix Paredes cocina chivo con salsa de xamue. En Santiago Matatlán, Oaxaca Quique habla con Isabel García cuenta sobre el gusano
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Ensalada de tomate, sandía y queso feta con aceite de cúrcuma y huevos a la escocesa, con cebolla encurtida, sumando una mayonesa de mostaza.
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
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El chef, Osvaldo Gross, nos trae las recetas de las masas más deliciosas. Él prepara las clásicas vainillas, una crema tiramisú imperdible y un almíbar de café.
La Hermana Verónica inaugura la serie con una propuesta llena de tradición y afecto. Cocina unos clásicos ñoquis de papa, luego realiza un sabroso chicken adobo aprendido de una hermana filipina
Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unas samosas de verduras asadas, un costillar de cerdo glaseado con crema de boniatos cajún y S'mores de hojaldre con chocolate caliente.
La abuela Inés Ibarguren de Orte abre las puertas de su cocina. Nacida en el País Vasco, llegó de joven a la Argentina y hoy nos enseña a preparar pinxos de tortilla vasca y fritos de pollo y jamón y queso junto a sus nietos más pequeños.
Un especial dedicado al rey indiscutido de las reuniones y las fiestas argentinas. Protagonista también de almuerzos y cenas y apto para cualquier hora del día: ¡el sándwich de miga!
Juan Manuel nos presenta un pan de hamburguesa ideal para veganos y un pan indio, el paratha, ideal para guisados.
Estefi nos trae tres recetas que van a dejar contentos a todos: Bocados de remolacha, quesadilla de vegetales y panqueque de dulce de leche.
Christian Petersen y Felicitas Pizarro nos invitan a prender el fuego cualquier día. Un episodio dedicado únicamente a las achuras. Feli nos sorprende con una salchicha parrillera con pan chato increíble.
Ximena nos presenta recetas simples para armar una mesa súper rápido: una ensalada de papines, chauchas y huevos, su receta favorita de pancakes en versión dulce y salada y el famoso avocado toast. Sumado a un plato de frutas.
Nuestros aventureros empiezan su viaje en la "Venta del Quijote", donde aprenderán a cocinar los "duelos y quebrantos", un guiso de carne de cerdo que aparece en el libro de Cervantes. Luego, recorrer
La Hermana Verónica inaugura la serie con una propuesta llena de tradición y afecto. Cocina unos clásicos ñoquis de papa, luego realiza un sabroso chicken adobo aprendido de una hermana filipina
En este episodio probamos el emblema argentino: el dulce de leche, hecho helado. También, una deliciosa pasta frola, y un goulash de tradición europea, con sabor argentino.
Un especial dedicado al rey indiscutido de las reuniones y las fiestas argentinas. Protagonista también de almuerzos y cenas y apto para cualquier hora del día: ¡el sándwich de miga!
Christian Petersen y Felicitas Pizarro nos invitan a prender el fuego cualquier día. Un episodio dedicado únicamente a las achuras. Feli nos sorprende con una salchicha parrillera con pan chato increíble.
Juan Manuel nos invita a descubrir el origen del alfajor. Visita Aromas de Medina, un obrador andaluz donde preparan el al-hasú y Merengo, una de las primeras fábricas de alfajores. Además, participa de la Fiesta Nacional del Alfajor.
Ximena nos presenta recetas simples para armar una mesa súper rápido: una ensalada de papines, chauchas y huevos, su receta favorita de pancakes en versión dulce y salada y el famoso avocado toast. Sumado a un plato de frutas.
En Nueva Orleans, Verónica prueba delicias tan interesantes como carne de caimán en el French Market, ostras con queso en el río Mississippi o el mítico Banana Foster. Además, se pierde por el French Quarter.
Estefi prepara una irresistible torta vasca, un clásico tiramisú y una tradicional torta galesa. Tres recetas emblemáticas que combinan sabor, historia y técnicas al alcance de todos.
Tupac inicia su recorrido en Zapala, en búsqueda de una receta con piñón. Luego, sigue su camino por Junín de Los Andes, para conocer al productor de los mejores quesos de la zona y descubrir los secretos de la cocina mapuche.
Los hermanos Petersen inician su recorrido por el norte argentino disfrutando de la gastronomía tradicional de la zona. En Potrero de Yala, Jujuy, van a un criadero de truchas y develan los secretos de las tradicionales tortillas rellenas.
Juan Manuel nos invita a descubrir el origen del alfajor. Visita Aromas de Medina, un obrador andaluz donde preparan el al-hasú y Merengo, una de las primeras fábricas de alfajores. Además, participa de la Fiesta Nacional del Alfajor.
Ximena nos presenta recetas simples para armar una mesa súper rápido: una ensalada de papines, chauchas y huevos, su receta favorita de pancakes en versión dulce y salada y el famoso avocado toast. Sumado a un plato de frutas.
Nuestros aventureros empiezan su viaje en la "Venta del Quijote", donde aprenderán a cocinar los "duelos y quebrantos", un guiso de carne de cerdo que aparece en el libro de Cervantes. Luego, recorrer
En Pueblos para comérselos conoceremos el centro de Huasca de Ocampo, Hidalgo y sus platos tradicionales, como el pan de pulque, taco de costilla y trucha en mixiote. También, conoceremos acerca de la producción de trucha arcoiris.
Julieta Oriolo preparan un especial chile con carne y además, suman un cavatelli con pesto.
Ana Block prepara unos rollitos de masa leudada con estofado en olla de hierro al fuego, conocidos como Wicleln Kleis. Por otro lado, Stella Wagner prepara Rubbel Kuchen, o torta Rusa.
Tupac Guantay llega hasta el extremo sur del continente americano, hasta Ushuaia, para conocer la pesca de centollas, un fruto de mar que es codiciado en todo el mundo. Luego, es momento de la prueba de fuego, el plato principal.
En este episodio probamos el emblema argentino: el dulce de leche, hecho helado. También, una deliciosa pasta frola, y un goulash de tradición europea, con sabor argentino.
Ximena visita la emblemática confitería: La Ideal, con sus clásicas meriendas. También, prueba un cheesecake muy original en: Lab Sucré. Además, vive la experiencia única del Té del Hotel Alvear.
Iwao nos presenta las enseñanzas de sus maestros: sashimi de lenguado, un corte muy suave y elegante. Luego, niguiri de tamagoyaki, una combinación única de shari con omelette y el sashimi de calamar, un auténtico plano umami.
En busca de los Maestros del Ceviche por todo el Perú, Luciano Mazzetti llega a Paracas para conocer el origen mismo de las conchas de abanico o vieiras. Con ellas, prepara uno de los ceviches más exquisitos.
