4 oct 2026
Times in America/Argentina/Buenos_Aires
Archived schedule for this day. The player opens the live stream.
El maestro de la pastelería Osvaldo Gross nos enseña sus recetas de deliciosas masas. En esta ocasión propone: masa chux, profiteroles, eclairs, fondat y craquelín. Variedad de propuestas para sorprender a quien más quieras.
Enrique nos presenta el champurrado: la bebida tradicional mexicana de cacao de desayuno. El chef Ricardo Zurita nos habla del cacao Pataxte, el único con semilla blanca y Enrique viaja a Oaxaca para degustarlo.
En pleno puerto de Santoña, nos espera una de las cofradías más numerosas de España: la de la anchoa. Descubrimos los secretos de la elaboración de este manjar cántabro. Además, conoceremos a la Cofradía del salmorejo cordobés.
Recorremos dos cocinas expertas en cocina criolla y cultura popular de los clubes sociales y deportivos: Club El Tábano y el Club Sportivo San Martín.
Ximena visita la emblemática confitería: La Ideal, con sus clásicas meriendas. También, prueba un cheesecake muy original en: Lab Sucré. Además, vive la experiencia única del Té del Hotel Alvear.
En el corazón de Sunchales, las recetas de la abuela Irma Kerg, de descendencia alemana, viajan de generación en generación. Hoy nos enseña su tradicional torta alemana. .
Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unas alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena.
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
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Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Mousse de pepino y manzana con huevos de salmón. Luego, un rollo de bonito a la asturiana, con ensalada de hojas verdes.
El maestro de la pastelería Osvaldo Gross nos enseña sus recetas de deliciosas masas. En esta ocasión propone: masa chux, profiteroles, eclairs, fondat y craquelín. Variedad de propuestas para sorprender a quien más quieras.
Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unas alitas de pollo caramelizadas y cortezas de maíz con cilantro, guindilla y lima, milanesa de berenjena.
Conocemos a Luisa Renata Eckerdt, quien nos enseña a preparar: la prode de lechón. También, conocemos a doña Luisa, que nos sorprende con una torta deliciosa.
La oferta de panaderías en Bs.As. es muy amplia, variada y de calidad. Juan Manuel Herrera recorre sus panaderías favoritas. En este capitulo visita L'épi, Sheikob's bagels, Atelier Fuerza y Grano Santo.
En el corazón de Sunchales, las recetas de la abuela Irma Kerg, de descendencia alemana, viajan de generación en generación. Hoy nos enseña su tradicional torta alemana. .
Los Muffins Carrot Cake y las Madeleines de Café, abren un episodio, que termina con unas deliciosas Brookies. Estefi presenta una receta muy especial, que prepara junto a sus hijas.
Conozca los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad. Luego, entramos en el Mercado de Sabores, para descubrir los puestos y los restaurantes locales.
Ximena Sáenz prepara un delicioso brunch con inspiración italiana para arrancar el día. Para ello, cocina una focaccia con mortadela y pesto, la clásica pastiera napolitana, una ensalada de
Christian y Roberto Petersen continúan su recorrido por el norte argentino y cocinan, en plena quebrada de Humahuaca, una original carbonada con membrillos y manzanas deshidratadas de la zona. Después, visitan una finca agroecológica.
La Hermana Verónica cocina un sabroso arroz con pollo. Luego, realiza una clásica pastafrola de membrillo. La cocinera finaliza con una original torta de espinaca, hecha con chocolate.
En este especial, el chef Christian Petersen explora uno de los platos emblema de la Argentina, presente en la mesa diaria y también en las mejores ocasiones. Mil maneras de probar una receta que forma parte de nuestro corazón.
Los Muffins Carrot Cake y las Madeleines de Café, abren un episodio, que termina con unas deliciosas Brookies. Estefi presenta una receta muy especial, que prepara junto a sus hijas.
En este episodio de Cocina fresca, la chef Pía Quintana nos trae platos ligeros, llenos de texturas sorprendentes. Prepara una sopa fría de aguacate con ensalada de cangrejo, falafel de camote
La chef Felicitas Pizarro nos invita a conocer los secretos de la carne argentina. En este capítulo conocemos todos los detalles sobre dos cortes clásicos del asado argentino: el costillar y el vacío.
En este episodio, nuestros personajes descubrirán el famoso queso manchego desde su origen, aprendiendo a ordeñar ovejas. Luego, conocen El Toboso, tierra de la amada Dulcinea, donde aprenderán a elaborar queso manchego a la antigua usanza.
Ximena Sáenz prepara un delicioso brunch con inspiración italiana para arrancar el día. Para ello, cocina una focaccia con mortadela y pesto, la clásica pastiera napolitana, una ensalada de
Christian y Roberto Petersen continúan su recorrido por el norte argentino y cocinan, en plena quebrada de Humahuaca, una original carbonada con membrillos y manzanas deshidratadas de la zona. Después, visitan una finca agroecológica.
Verónica viaja a Barcelona para empaparse de su tradición, su carácter mediterráneo y su inconfundible sabor. De la mano de la periodista gastronómica, Cristina Jolonch, recorrerá algunos de los rincones más emblemáticos de la ciudad.
Los Muffins Carrot Cake y las Madeleines de Café, abren un episodio, que termina con unas deliciosas Brookies. Estefi presenta una receta muy especial, que prepara junto a sus hijas.
Conozca los secretos de los chiles en nogada, el platillo emblemático poblano. Recorremos el corazón de la ciudad. Luego, entramos en el Mercado de Sabores, para descubrir los puestos y los restaurantes locales.
Recorremos dos cocinas expertas en cocina criolla y cultura popular de los clubes sociales y deportivos: Club El Tábano y el Club Sportivo San Martín.
La chef Felicitas Pizarro nos invita a conocer los secretos de la carne argentina. En este capítulo conocemos todos los detalles sobre dos cortes clásicos del asado argentino: el costillar y el vacío.
Ximena Sáenz prepara un delicioso brunch con inspiración italiana para arrancar el día. Para ello, cocina una focaccia con mortadela y pesto, la clásica pastiera napolitana, una ensalada de
En este episodio, nuestros personajes descubrirán el famoso queso manchego desde su origen, aprendiendo a ordeñar ovejas. Luego, conocen El Toboso, tierra de la amada Dulcinea, donde aprenderán a elaborar queso manchego a la antigua usanza.
Roberto cocina un lomo al champiñón con gratén de papas. Por su parte, Christian revela los secretos para hacer una deliciosa milanesa a caballo con papas fritas.
Conocemos a Luisa Renata Eckerdt, quien nos enseña a preparar: la prode de lechón. También, conocemos a doña Luisa, que nos sorprende con una torta deliciosa.
Tupac comienza su viaje en el mítico kilómetro 4000 al norte de la Rioja y visita a una familia de cocineros. Luego, prueba un tiramisú de algarroba, conoce todo sobre la nuez y su cosecha y, además, termina probando helado de Chilecito.
Si bien, los clubes de barrio tienen sus restaurantes tradicionalmente criollos, hoy te mostramos uno de los mejores bodegones de barrio, la cocina del Club Atlético Atlanta.
Mauro visita Bio, un restaurante de bonaerense, que tiene productos orgánicos. También, visita Casa Nueza, un bar cien por ciento plant based. Además, en el Barrio Chino, Mauro va a conocer los secretos del ramen de Orei.
Iwao nos comparte tres recetas japonesas para disfrutar todo el año. Él prepara un shoyu ramen, uno de los clásicos más ricos; arrolladitos vegetarianos, crocantes e irresistibles y tonkotsu ramen, una reconfortante sopa.
Luciano Mazzetti visita el restaurante y cevichería Sonccollay, donde el cocinero prepara ceviche de carácter preínca hecho con jugo de tumbo, en vez de limón. También, visita la cevichería La Barca de Miguel Aguirre.
