A seguir: 01:35 · Viaggi di spirito Toscana
10 de out. de 2026
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Poke di riso e pesce e lasagna di verdure - Nuove avventure sportive per Max. In questo episodio Max passa da uno sport acquatico al pilates senza troppa fatica. Il suo fisico ben allenato risponde prontamente a qualsiasi stimolo. In cucina carboidrati e verdure per dar
Scamorza - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette
Rifreddo di fegato - Si consultano ricettari in casa Bicocchi. Le idee non scarseggiano mai in famiglia ma un suggerimento e' sempre ben gradito.
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Norbert Niederkofler - Nato tra le Dolomiti, in Alto Adige, una vivace curiosita' lo porta a viaggiare per il mondo. Poi il ritorno tra le montagne dove ritrova le sue radici e le materie prime della sua terra
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Mandi strada del vino - Il viaggio di Fabrizio Nonis in Friuli Venezia Giulia. Un patrimonio culturale e gastronomico tutto da scoprire attraverso la strada del vino.
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S.4 Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei, Giuseppe Carrus e un ospite a sorpresa in una esperienza che unisce vino cibo e natura.
Una vita nuova - Max arriva in Basilicata, qui incontra i suoi primi amici di avventura che gli regalano i loro prodotti che Max utilizzerà nelle sue ricette.Una vita nuova - Inizia in Basilicata avventura di Max con il fuoco. Il ritorno ad una cottura ancestrale per ri
Scamorza - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette
Giorgione in trasferta. La famiglia Bicocchi al completo invita Giorgione a San Giovanni Persiceto per trascorrere qualche giorno in compagnia di ricette tradizionali, laide, corrotte e test
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Lepre al cioccolato - Torta al cioccolato - La cucina di Laura è una cucina di tradizione, dal sapore antico. Una cucina che parte dalla terra e nella sua terra, la Sabina, cerca i prodotti per i suoi piatti, come il cioccolato dell’amico Luca, che Laura con l’aiuto di
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Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
Il viaggio di Luigi Pomata nella sua Sardegna, dall'entroterra al mare un caleidoscopio di sapori e saperi. Luoghi, persone e tradizioni che rendono unica questa isola
La luce dell'est - Ad Arzachena a visitare la cantina Surrau, una struttura modernissima che ha ripreso le tradizioni del territorio e che oltre a produrre vini ospita mostre temporanee. Poi via a liberare la mente e a riappropriarsi del proprio tempo nella natura
S.4 Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei, Giuseppe Carrus e un ospite a sorpresa in una esperienza che unisce vino cibo e natura.
La nuova frontiera del grano, un progetto che mira a creare nuove varietà di grano, ecosostenibili e resistenti. L'approccio di panificatori, pasticceri e pastai a questi grani.
Una vita nuova - Max arriva in Basilicata, qui incontra i suoi primi amici di avventura che gli regalano i loro prodotti che Max utilizzerà nelle sue ricette.Una vita nuova - Inizia in Basilicata avventura di Max con il fuoco. Il ritorno ad una cottura ancestrale per ri
Cazzaregl - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette
Giorgione in trasferta. La famiglia Bicocchi al completo invita Giorgione a San Giovanni Persiceto per trascorrere qualche giorno in compagnia di ricette tradizionali, laide, corrotte e test
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Palamita - Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
Salvatore Tassa - Un uomo che ha fatto della liberta' la propria filosofia di vita. Uno chef che si definisce rivoluzionario. Da una scommessa, quasi per gioco ad un modo di vivere. Un libero cuciniere. Questo e' Salvatore Tassa.
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Lepre al cioccolato - Torta al cioccolato - La cucina di Laura è una cucina di tradizione, dal sapore antico. Una cucina che parte dalla terra e nella sua terra, la Sabina, cerca i prodotti per i suoi piatti, come il cioccolato dell’amico Luca, che Laura con l’aiuto di
La nuova frontiera del grano, un progetto che mira a creare nuove varietà di grano, ecosostenibili e resistenti. L'approccio di panificatori, pasticceri e pastai a questi grani.
S.4 Nella magica cornice di Castello del Terriccio Cristiano Tomei, Giuseppe Carrus e un ospite a sorpresa in una esperienza che unisce vino cibo e natura.
Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra
Scamorza - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette
Cavolfiore - Zucca - Cavolo nero. Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.
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Riccardo Gaspari - Chef e imprenditore agricolo, un infortunio e un sogno da sciatore infranto. Poi la passione per la cucina e, dopo gli studi, gli esperimenti, i fallimenti, arrivano i primi riconoscimenti
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Saltocchio - Nel meraviglioso orto di Saltocchio, gestito da una cooperativa sociale, troviamo le mele. Sulla brace Baccalà San Giovanni condito con le mele. Si beve Castello di Vicchiomaggio
Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.
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Livorno - Siamo a Livorno. Con Nicolò Pedreschi, Julian va alla scoperta del bere nazional – popolare tra ponce e cocktail dai nomi evocativi.
