Pluto TV Food műsora

no info available

Mangal zeigt euch Rezepte für vegane Bolognese und Brokkoli-Steaks. Guten Appetit!

In dieser Folge backt Esther Käsekuchen, Avocadokuchen und Süßkartoffelbrot für euch

Diesmal zeigt euch Esther ihre Rezepte für Zimtschnecken in Blumenform, Zitronenkuchen, Pistazien-Guglhupf und Karamell-Apfel-Cookies

Mager, aromatisch und nachhaltig – Wildfleisch überzeugt mit Charakter und Qualität. Wir zeigen, wie man Wild richtig zubereitet, ohne Angst vorm Zartwerden. Natur trifft Flamme – rau, ehrlich und richtig gut.

Brot backen auf dem Grill? Und ob! Ganz gleich ob Roggenbrot, Sauerteig oder Sandwich-Stage. Dazu gibt’s die besten Tipps für Teig unter freiem Himmel. Diese Folge ist die Krönung jeder Grillrunde – und der Beweis, dass Grills mehr können als Fleisch.

In dieser Folge gibt es von Elisa Spinatpfannkuchen nach finnischer Art. Mangal zeigt, wie man Rosenkohl aus dem Ofen lecker zubereiten kann. Und am Niederrhein präsentiert Esther ein perfektes Rezept für alle, die hausgemachte Kekse lieben.

In München serviert Mangal knusprig gebratene Selleriescheiben, Nassim backt in Algerien Baghrir: marokkanische Pfannkuchen und mit Limetten schließt Esther den Kreis, denn mit Limettenglasur wird ihr Avocado-Kuchen zu einem besonderen Genuss.

Ski-Legenden Rosi Mittermaier und Christian Neureuther sind im März zu Gast beim „meine Familie & ich tv Gastspiel“. In Garmisch-Partenkirchen kochen die beiden mit Jörg Götte Rezepte aus ihrem gemeinsamen Kochbuch, das bereits im Handel erhältlich ist.

Jochen Bendel bringt ein Rezept voller exotischer Aromen und Düfte mit ins „meine Familie & Ich TV Gastspiel“. Bei der Zubereitung des Huhns mit Macadamiakruste und Kokosschaum verrät Jochen Bendel die Herkunft und die Flexibilität des Gerichts.

Neben Jörg Götte steht diesmal ein weiterer gelernter Koch in der Küche - der Schlagerstar Patrick Lindner. Zusammen bereiten die beiden köstlichen Seeteufel zu. Auch erzählt er von seinem Weg zum Schlagerstar und bietet sogar eine Gesangs-Kostprobe.

Anlässlich des 50. Geburtstags der Zeitschrift begrüßt Jörg Götte gleich vier Gäste: Chefredakteurin Gaby Höger, Marielisa Gargiulo von Münchens ältester Pizzeria, den Küchendirektor vom Paulaner am Nockherberg Andreas Geitl und Sternekoch Ali Güngörmüs.

Miss Gliss bereitet in dieser Folge eine Wohlfühlsuppe für warme und kalte Tage zu. Ein Galgant-Kurkuma-Dressing gibt es von Panha und Küchenchef Chey Narong in Kambodscha, und von Annabel im Elsass einen Klassiker der französischen Küche: Zwiebelkuchen.

Mangals gesundes Pasta-Rezept ist eine leckere, pflanzliche Alternative zur klassischen Bolognese und Nassims Gemüse Quiche perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Und für alle Naschkatzen backt Esther am Niederrhein zum Schluss Pistazien-Kuchen

Rosa und golden verzierte Pralinen verschenkt Küchenchef Jörg Götte nur an Gäste wie die bezaubernde Moderatorin, Schauspielerin und Autorin Ruth Moschner, die in dieser Folge “meine Familie & ich” auch ihre Fähigkeit Bäckerin unter Beweis stellen wird.

Damit sich Küchenchef Jörg Götte mal wie ein Karl Lagerfeld der Gastro-Szene fühlen kann, muss er zum Gastspiel Harriet Deris einladen, da sie nicht nur ausgebildete Köchin ist sondern auch die entsprechenden Outfits für diese Aufgabe entwirft.

Auch wenn Schalke 04 nicht so Jörg Göttes Verein sein mag, freut er sich dennoch sehr, diesmal den Mannschaftskoch der Kicker aus dem Ruhrgebiet begrüßen zu können: Björn Freitag, der auch für das Pott-Sternerestaurant “Goldener Anker” verantwortlich ist

Dem Thema Gewürze hat sich der heutige Besucher des Gastspiels mit großer Leidenschaft verschrieben: Ingo Holland setzt auf höchste Qualität, Kreativität und sauberes Handwerk und geht mit dem lernwilligen Jörg Götte hart in die Gewürzschule.

In der heutigen Folge von "meine Familie & ich tv - Gastspiel" dreht sich alles rund ums Korn. Getreide-Expertin Frauke Weissang besucht gemeinsam mit Küchenchef Jörg Götte die Würmmühle nahe München.

Die Foodbloggerin Theresa Baumgärtner ist heute zu Gast im "Meine Familie & ich"-Gastspiel. Die junge Weltenbummlerin erzählt in der Sendung von ihrem Alltag, von ihren Inspirationsquellen und ihrer großen Liebe zum Reisen!

In Herrgottsfrühe durchstreift Moderator Jörg Götte suchend die bairischen Wälder und wird tatsächlich auch fündig, denn sein Gast Harald Rüssel ist neben Sternekoch auch leidenschaftlicher Jäger und somit des Öfteren auf der Pirsch im grünen Hain.

Küchenchef Jörg Götte besucht Markus Wasmeier in seinem altbayerischen Museumsdorf. Zusammen bereitet Jörg Götte mit dem Museumsküchenchef Gabriel Petrariu eine Zucchinicremesuppe mit fangfrischem Saibling und ein regionales Gulasch vom regionalen Rind zu

Albert Rieder arbeitet in der Nähe von München in einer Großküche, aber heute besucht er Küchenchef Jörg Götte beim Gastspiel, um dem Publikum und ihm zu zeigen, wie man planen und kochen muss um eine große Menge an Gästen angemessen bewirten zu können.

Patrick Jabs kommt aus dem Pott, wo er in Essen eine Kochschule betreibt. Mit “Einfach gut kochen” hat er gerade sein erstes Kochbuch veröffentlicht, dessen Rezepte sich vor allem durch Nachhaltigkeit und Regionalität auszeichnen.

Im "meine Familie & ich tv Gastspiel" heißt es diesmal: Ran an die Gläser! Gemeinsam mit dem preisgekrönten Barkeeper Andreas Plucinski taucht Küchenchef Jörg Götte ein in die Welt der hochprozentigen Spezialitäten.

Sternekoch Ali Güngörmüs ist heutiger Gast der Sendung "meine Familie & ich tv - Gastspiel". Der bayerische Türke kehrt aus dem hohen Norden zurück in seine Heimatstadt. Kulinarisch steht daher heute alles unter dem Motto "Heimat".

Kaffee-Experte Christof Feichtinger ist heute zu Gast im Gastspiel. Kulinarisch steht alles im Zeichen der feinen Bohnen. Neben einem Bananen-Putensalat mit Kaffeedressing bereitet Christof gemeinsam mit Küchenchef Jörg ein T-Bone-Steak mit Kaffee-Rub zu.

Diesmal wird das Gastspiel durch Holger Stromberg bereichert, dem Koch der Deutschen Fußballnationalmannschaft. Neben seiner kulinarischen Verantwortung für die DFB Küche, betreibt er in München auch das Restaurant “KUTCHIIN“.

Jörg Götte bekommt Besuch von zwei Vollblutschwäbinnen: Uta & Elke Wagner repräsentieren ihr Ländle und erlauben einen Blick auf ihre Spezialitäten. Die Schwestern harmonieren perfekt miteinander. Elke als Köchin, Uta als Weinsommelière

Jörg Götte begrüßt in dieser Folge des “meine Familie & ich”-Gastspiels einen echten Sunnyboy der Koch-Szene: Christian Henze, momentan jüngster Sternekoch Deutschlands, aber daneben auch unter anderem Autor des Kochbuchs „Schnell, einfach, ehrlich“

Der heutige Besucher des Gastspiels hat schon mehr als ein Berufsleben hinter sich: Christian Mittermeier hat vom Metzger, Winzer und Koch bis hin zum Buch-Autor schon in fast allen gastronomischen Bereichen gearbeitet

Heute unternehmen Küchenchef Jörg Götte und sein Gast Oliver Lange eine kulinarische Reise nach Japan. Schließlich hat sich Lange dort bei der Ausbildung zum Sushi-Meister den Spitznamen "Ollysan" erarbeitet.

Joachim Król und Vincent Moissonnier beginnen ihre Expedition durch die besten Weinanbaugebiete Frankreichs im Elsass.

Die aktuelle Folge ihrer Reise zu den besten Weinanbaugebieten Frankreichs führt Joachim Król und Vincent Moissonnier vom Rhône-Tal bis in die Provence.

Im Languedoc, tief im Herzen des Terroir d’Aniane im Süden Frankreichs, befindet sich das Weingut von Joël Laval.

In Saint-Arnac im Roussillon treffen der deutsche Schauspieler Joachim Król und der französische Restaurantbesitzer Vincent Moissonnier Joseph Parcé, den Sohn von Marc Parcé.

Auf ihrer letzten Etappe durch die berühmten Weinanbaugebiete Frankreichs, die sie von der Loire zurück ins Elsass führt, treffen Joachim Król und Vincent Moissonnier Eric Morgat.

Hylka wird von ihrem Gast aus Kasachstan begleitet. Sie erkunden das kleine Inselviertel Marapendi Canal auf einer aufregenden Jet-Ski-Fahrt. Nachdem sie sich durch das Wasser gewagt haben, sehen sie Rio aus der Luft und gleiten über die Stadt.

Hylka nimmt Bel, ihren australischen Gast, im Leblon Spot Hostel auf, um eine Erfahrung zu machen, die nur sehr wenigen Touristen zugänglich ist. Ein lokaler Führer zeigt ihnen Rocinha, eines der größten Slums der Welt.

Abseits der beliebtesten Strände von Rio de Janeiro steigen Hylka und ihr Gast Nuno in den Hostel-Surf-Van ein und begeben sich auf die Suche nach den besten Wellen an den atemberaubenden Stränden der Westseite der Stadt.

Heute ist der Tag, um die zwei Bohème und traditionellen Viertel von Rio de Janeiro zu erkunden: Santa Teresa und Lapa. Hylka nimmt ihren Gast aus Argentinien mit nach Santa Teresa, um die Stufen des Künstlers Jorge Selarón zu besteigen.

Hylka und Daniel besuchen Laranjeiras, erkunden eine Gemeinschaftsmesse am San Salvador Platz, erleben neue Geschmäcker und genießen "Choro" Musik, einen Sprung in der brasilianische Musikkultur.

Hylka und Stephanie erkunden das historische Zentrum von Rio de Janeiro. Sie gehen durch die Straßen der Innenstadt, vorbei an bedeutenden Monumenten, besuchen das Marinemuseum und segeln an Bord eines Schiffes.

no info available