Gambero Rosso Channel műsora

Insalata di funghi e melanzane ripiene - Max consiglia due ricette super golose a chi dopo una sessione di sport ha voglia di qualcosa di buono e poco calorico per recuperare le energie spese.

Ceci - Lumache - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Trippa dei BIcocchi e crocchette di riso - Il ricettario in dialetto bolognese di Roberto è un vero forziere. Custodisce le ricette della tradizione che i Bicocchi rivisitano a loro modo.

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S5 - Lo chef è approdato a Palermo dopo varie esperienze in giro per il mondo. La scelta dell'Italia non è stata causale: nelle sue vene scorre sangue italiano, veneto per la precisione

S5 - Lo chef è approdato a Palermo dopo varie esperienze in giro per il mondo. La scelta dell'Italia non è stata causale: nelle sue vene scorre sangue italiano, veneto per la precisione

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Lombatello con flatbread - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

S3 - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti

Re Manfredi - In Basilicata, terra di Sassi e di Aglianico, sorge Re Manfredi, una cantina del GIV. L’azienda è vitata prevalentemente ad uve Aglianico. Il vero punto forte è l’Aglianico del Vulture, un vino che ben si presta ai lunghi invecchiamenti

Zi bello e buono - Tulipanino - Gustosi, originali, iconici e fantasiosi. I panini di Max sono la ricetta ideale per un pranzo goloso, una merenda veloce o una cena in compagnia.

Ceci - Lumache - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Rotolo romagnolo- Un ospite in cucina. In questo episodio Pia una cara amica di Vito prepara una ricetta molto particolare. Un rotolo ripieno

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Totano - Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.

La vongola - Usi, costumi e tradizioni dell’allevamento della vongola nella laguna di Chioggia. L’incontro con un coltivatore soddisfa la curiosità di Gianfranco su tutta la filiera

Bayahibe - Birra, street food, tabacco, sigari e rum, ma anche alta cucina. Questa è Bayahibe, località turistica dove Giovanni ha deciso di fare tappa per assaggiare i prodotti locali e la cucina di un grande chef.

Lombatello con flatbread - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

S3 - Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficolta', aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Pollo con le ostriche e maccheroni pollo ostriche e pere - Mantenersi in forma è importante per Igles; un giusto apporto di carboidrati, proteine e vitamine è la giusta formula per riuscirci

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Zi bello e buono - Tulipanino - Gustosi, originali, iconici e fantasiosi. I panini di Max sono la ricetta ideale per un pranzo goloso, una merenda veloce o una cena in compagnia.

Caciocavallo - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Minestra con cipolla e pennette paradiso- Si torna a casa dopo il lavoro e si ha poca voglia di cucinare e pochi ingredienti in frigo? Niente panico, ci pensano i Bicocchi. Pochi semplici ingredienti per un primo piatto veloce e gustoso

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Minestrone - Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Peverada - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

La vongola - Usi, costumi e tradizioni dell’allevamento della vongola nella laguna di Chioggia. L’incontro con un coltivatore soddisfa la curiosità di Gianfranco su tutta la filiera

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Coniglio con le cozze e spezzatino di coniglio cozze e patate - Cotture veloci alla griglia per le ricette di Igles, che nella sua oasi di relax a Vallugola, insegna che in cucina bisogna osare anche negli abbinamenti.

Consomme di pesce e giorno libero - Arriva il giorno libero, quello in cui mangiare il piatto preferito, ma non prima di aver consumato qualche caloria con una passeggiata all’aperto o con qualche esercizio. Il piatto preferito di Max? La cotoletta alla milanese

Ceci - Lumache - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Totano - Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.

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Re Manfredi - In Basilicata, terra di Sassi e di Aglianico, sorge Re Manfredi, una cantina del GIV. L’azienda è vitata prevalentemente ad uve Aglianico. Il vero punto forte è l’Aglianico del Vulture, un vino che ben si presta ai lunghi invecchiamenti

Costiera Amalfitana. Gianfranco Pascucci nel mare azzurro della Costiera. Merluzzi, gamberi, polpo e tanto altro, dal mare in cucina.

Huguey - Il mercato di Higuey è forse uno dei più caratteristici mercati Caraibici. Ricco di coloratissima frutta e verdura, qui Giovanni assaggia una bevanda tipica il Mamajuana per poi dirigersi con un amico verso uno dei ristoranti della piccola città

Lombatello con flatbread - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Val Brembana - Eleonora Baldwin in viaggio alla scoperta dei formaggi piu' buoni e tradizionali d'Italia.

Pollo con le ostriche e maccheroni pollo ostriche e pere - Mantenersi in forma è importante per Igles; un giusto apporto di carboidrati, proteine e vitamine è la giusta formula per riuscirci