Gambero Rosso Channel schedule

S.1 - Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all’aperto

Erbe spontanee - Le ricette di Giorgione per utilizzare al meglio le erbe che la natura offre spontaneamente.

Carpione di pollo - Minestra pollo e mentuccia - Vito, Roberto e Lorenzo, 3 generazioni unite non solo da un vincolo di parentela ma dalla comune passione per la cucina. Tra manicaretti e ricette della tradizione uno sguardo divertente e divertito sulla famiglia Bicocc

Rubrica

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Luca Marchini - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni.

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Daniel Canzian - I segreti e le ricette dei piu' grandi chef raccontati della loro voce. Storie di vita e di passioni.

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Fiorentina - Fabrizio Nonis in tour ad Assisi. Nuove ricette, nuovi amici, nuovi consigli per grigliate appetitose.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

S3 - Il volto dolce del Gambero Rosso, Maurizio Santin, ci insegna a realizzare dolci originali e creativi per deliziare il palato di tutti.

Consorzio Valdobbiadene prosecco superiore - Nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene nasce il Prosecco Superiore Docg. L’area si estende su un territorio formato da dolci colline che assicurano alle uve glera la giusta esposizione e un drenaggio ottimale

Minestrone e crema di fave e baccala'- Max alle prese con nuovi sport, il crossfit e il padel. Ma il suo sport preferito è la cucina. Eccolo alle prese con due ricette nutrienti e poco caloriche

Erbe spontanee - Le ricette di Giorgione per utilizzare al meglio le erbe che la natura offre spontaneamente.

Faraona con panna - Semifreddo zabaione - Vito, Roberto e Lorenzo, 3 generazioni unite non solo da un vincolo di parentela ma dalla comune passione per la cucina. Tra manicaretti e ricette della tradizione uno sguardo divertente e divertito sulla famiglia Bicocchi.

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Parmigiana carciofi e patate, Fettucce, Polpettone - Peppe Guida riunisce tutti a Montechiaro, fratelli, sorelle e mamma. Una famiglia legata dalla comune passione per la cucina e le ricette della tradizione.

Ep4 - Nel comune di Elva cacciatori di ncontreranno e assaggeranno la toma di Elva rimpastata, poi in malga, i tomini e il Nostrale

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Fiorentina - Fabrizio Nonis in tour ad Assisi. Nuove ricette, nuovi amici, nuovi consigli per grigliate appetitose.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Pecorino - Lepre - A scuola di formaggio, Igles apprende le fasi di lavorazione del Pecorino, dal piu' fresco a quello piu' stagionato, e perfino che le forme di formaggio - sono in grado di scambiare informazioni tra loro.

Rubrica

S.1 - Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all’aperto

Erbe spontanee - Le ricette di Giorgione per utilizzare al meglio le erbe che la natura offre spontaneamente.

Ravioli tapioca - Vito, Roberto e Lorenzo, 3 generazioni unite non solo da un vincolo di parentela ma dalla comune passione per la cucina. Tra manicaretti e ricette della tradizione uno sguardo divertente e divertito sulla famiglia Bicocchi.

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Calzoncelli, Sgombro con legumi, Arancini - Peppe Guida riunisce tutti a Montechiaro, fratelli, sorelle e mamma. Una famiglia legata dalla comune passione per la cucina e le ricette della tradizione.

Ep.4 - L’avventura nella capitale Muskat inizia con la visita al nuovo mercato ittico, poi una visita al mercato della citta', il Mutrah Souq dove poter comprare e barattare spezie, tappeti, cibo e ogni genere di merci.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Pollo intero - Fabrizio Nonis in tour ad Assisi. Nuove ricette, nuovi amici, nuovi consigli per grigliate appetitose.

Castelsardo ep1 - Il viaggio gastronomico di Gianfranco Pascucci in Sardegna alla scoprerta dei sapori, dei colori e della gente di un'isola unica.

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Maiale - Igles e Alberto Corelli, padre e figlio impegnati in una sfida tra fornelli e ricette

Minestrone e crema di fave e baccala'- Max alle prese con nuovi sport, il crossfit e il padel. Ma il suo sport preferito è la cucina. Eccolo alle prese con due ricette nutrienti e poco caloriche

Erbe spontanee - Le ricette di Giorgione per utilizzare al meglio le erbe che la natura offre spontaneamente.

Parmigiana carciofi e patate, Fettucce, Polpettone - Peppe Guida riunisce tutti a Montechiaro, fratelli, sorelle e mamma. Una famiglia legata dalla comune passione per la cucina e le ricette della tradizione.

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Consorzio Valdobbiadene prosecco superiore - Nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene nasce il Prosecco Superiore Docg. L’area si estende su un territorio formato da dolci colline che assicurano alle uve glera la giusta esposizione e un drenaggio ottimale

Castelsardo ep1 - Il viaggio gastronomico di Gianfranco Pascucci in Sardegna alla scoprerta dei sapori, dei colori e della gente di un'isola unica.

Ep3 - I cacciatori di formaggio Eleonora e Fiorenzo arrivano in Val Formazza, un delle più belle vallate alpine piemontesi, a caccia di formaggi

Fiorentina - Fabrizio Nonis in tour ad Assisi. Nuove ricette, nuovi amici, nuovi consigli per grigliate appetitose.

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Ep.4 - L’avventura nella capitale Muskat inizia con la visita al nuovo mercato ittico, poi una visita al mercato della citta', il Mutrah Souq dove poter comprare e barattare spezie, tappeti, cibo e ogni genere di merci.

Pecorino - Lepre - A scuola di formaggio, Igles apprende le fasi di lavorazione del Pecorino, dal piu' fresco a quello piu' stagionato, e perfino che le forme di formaggio - sono in grado di scambiare informazioni tra loro.

S.1 - Max Mariola in cortile alle prese con un bbq. Ricette gustose e originali da realizzare nel giardino di casa o per passare qualche ora all’aperto