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Receta: tallarines de Begihaundi. Roberto Monasterio, gerente de la pescaderia 'Pascuala'.

Receta: secreto curado con pera y pure de boniato. Delicatessen "la guinda" en Donostia, especialistas en pan bao.

Ana Avellana prepara merengues aromatizados, una pablova de avellanas y un tostón de queso crema y un sofrito de setas.

¡Es hora de la fiesta de Navidad! Y Ana Avellana nos enseña a hacer postres para estas fiestas: Corona de merengue con frutos rojos, tartaleta de chocolate y cereza y galleta de jengibre con pelusa de malvavisco endulzarán nuestra Navidad.

Para pasar una dulce Nochevieja, Ana Avellana prepara una tarta de lima, deliciosas tapas y cava con sorbete de frambuesa.

Llega el verano a Ana Avellana y ella prepara helado de vainilla, helado de chocolate, caramelo y salsa de chocolate y para terminar un banana split.

Para el día del amor y la amistad nuestra querida Ana Avellana prepara un desayuno de huevos benedictinos en salsa rosa, una tarta de terciopelo rojo y un corazón de galleta linzer relleno de fresa.

Ana Avellana se traslada a la playa y prepara un wrap para lechuga, tacos de zanahoria, una ensalada griega y para refrescarnos con una deliciosa limonada rosa.

Sigue celebrando el verano y Ana Avellana prepara un bocado de helado con fruta fresca, smors, chocopop de plátano, ciruelas rellenas y brochetas de frutas de temporada.

Ana Avellana enseña a preparar helados con yogur y fruta, hielo aromatizado y una tarta helada. Postres ideales para disfrutar del verano.

Donal lleva más de 15 años cocinando y todavía se emociona al entrar en la cocina.

¿Tienes una hora para pasar cocinando la cena en la estufa o esperando a que se ase en el horno? ¿Quién la tiene?

Cocinar es algo que todos deberían saber hacer, pero para aquellos que tal vez no se sientan seguros en la cocina, este episodio está dedicado a comidas para el cocinero principiante.

Ya sea que trabajes en una oficina o estés en la carretera todo el día, todos necesitamos nuestro descanso para almorzar.

Hay una nueva tendencia en la cocina y se trata de carne que se deshace del hueso, y la mejor manera de lograrlo es cocinándola a fuego lento.

Cuando llega la Navidad y hablamos de comida, solo el hecho de mencionarlo puede ser abrumador para algunos.

Platos del dia: pastel de salmon ahumado y rape.

Platos del dia: ensalada de ventresca y vainas. Tarta facil de bonito y anchoas. Invitado: Aintzi Laburu

Platos del dia: ensalada cocinada de endivia. Salsa de churrasco "o grove".

Platos del dia: quiche de chorizo "Alejandro". Conejo a la mostaza con champis. Invitado: Martin Berasategi

Platos del dia: huevos al salmorejo. Coctel "bludimeri" chilango.

Palometa En Papillote Con Crema De Tupinambo

Arroz De Verduras

Pollo De Caserio Con Sopa De Idiazabal

Suquet De Perlon

Fisch And Chips '(Con Lenguado)

Receta: quiche de coliflor y jamon. Plantacion de coliflores en la finca la Noria de Carlos Alvarez en buñuel.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

En las selvas del estado de Yucatán, en el extremo oriental de México, Longoria explora la cuna de los antiguos mayas.

Eva Longoria recorre Veracruz, la puerta de entrada portuaria entre México y el resto del mundo.

En Génova, David se reúne con un grupo de cantantes que han creado un coro para unir a todas las personas de la zona, incluidas aquellas cuyas profesiones pueden ser cuestionadas dentro de la comunidad, para cantar, comer y celebrar la diversidad.

Cinque-Terre es una pintoresca región costera y un punto de atracción turístico que consta de 5 ciudades que históricamente han producido vino, mariscos y comida ligur. David habla con lugareños apasionados por su patrimonio y tradición.

Conocida como la capital de la pasta y la comida italiania, David aprende de primera mano lo serios que son los boloñeses con las grasas: desde las pesadas salsas a base de mantequilla hasta las deliciosas mortadelas y tortellini rellenos de cerdo.

Receta: panache de verduras. Plantacion de puerros de Eustaquio Aristegi en su caserio "Baso Beltz" de Zarautz.

Receta: ragu de ternera con mezclum. Sandra Lejarza, ganadera del valle de Arratia.

Receta: escudella. Restaurante "Via Fora" de Donostia, Ander Etxeberria Manresa, copropietario, presenta varios embutidos catalanes.

Receta: guiso de callos de bacalao. Entrevista a Patxi Giraldo, copropietario de Bacalaos Giraldo en las instalaciones de la empresa.

Receta: raya confitada con patata. David Otero, arrantzale de bermeo, enseña los diferentes tipos de raya.

Ana Avellana enseña a hacer postre a base de la refrescante uva burdeos. Grape Pie, Grape Pop Tart, Grape Glacial y Grape Trifle. Grandes opciones para disfrutar de esta deliciosa fruta.

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