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Up next: 08:08 PM · Rachs 5€-Küche
Oct 19, 2026
Times in Europe/Berlin
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In Köln bereitet Miss Gliss leckere Gnocchini mit gegrilltem Gemüse zu. Im Elsass bei Annabel wird's erfrischend: Eisgekühlte Erdbeerhäppchen mit Joghurt und Schokolade. Michael zeigt die kräftige Aromen-Vielfalt des Arabica-Kaffees aus Nicaragua.
Miss Gliss hat die perfekte Sommer-Erfrischung: Selbstgemachte Limonade mit Zitronenmelisse aus dem Garten. Im Elsass bereitet Annabel einen kalten Zucchini-Salat zu. Kaffee-Experte Michael zeigt wie man Handfilter-Kaffee richtig zubereitet.
Annabel ist in der schönen Vendée unterwegs und bereitet eine regionale Spezialität zu: Préfou. In Phnom Penh zeigt Mora einen ganz besonderen Milchkaffee. Von Miss Gliss gibt's "Smashed Brokkoli" vom Grill mit einem erfrischendem Joghurt-Dip.
Bei Annabel im Elsass gibt es dieses Mal eine typisch französische Beilage: Carottes Vichy. In Kambodscha berichtet Mora von der Süßspeise Chab Leang. In Köln stellt Kaffee-Sommelier Michael Gliss einen seiner Lieblings-Kaffees vor: Kürbiszauber-Kaffee.
Im Elsass gibt es dieses Mal einen absoluten Klassiker: Quiche Lorraine. Weiter geht es in die Hauptstadt Kambodschas. Dort lernen wir ein kambodschanisches Nationalgericht kennen. Und als Dessert werden heute Blaubeer-Clafoutis vorbereitet.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Gemüse-Bowl mit Schwarzwurzelchips.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Rosenkohl-Curry .
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Shashouka.
Jörg Götte bekommt diesmal Besuch von Dekoexpertin Imke Johannson. Die beiden zaubern vorweihnachtliche Gerichte für die Adventszeit. Für die perfekte festliche Stimmung auf dem Esstisch sorgen die Weihnachtsgestecke von Imke Johannson.
Jörg Götte bekommt Besuch von der Expertin in Sachen Wein in Deutschland: Natalie Lumpp. Sie gibt Weinseminare, schreibt Bücher über Wein und war in unzähligen Fernsehsendungen zu Gast. Kulinarisch steht heute ein Wintermenü auf dem Programm.
Chefkoch Jörg Götte bekommt heute zuckersüßen Besuch. Alexandra Lang, Patissière des Jahres 2010 und damit die erste Frau in der Dessertwelt der Männer mit dieser Auszeichnung, verwöhnt Jörg mit filigranen Leckereien und optischen Genüssen.
Zum 45-jährigen Jubiläum der Food-Zeitschrift „meine Familie & ich“ hat die Redaktion als prominenten Gast Otto Koch eingeladen. Er ist Spitzenkoch im höchsten Sternerestaurant Deutschlands, dem "181" im Olympiaturm München.
Meine Familie & ich wird sportlich: Heute bekommt Küchenchef Jörg Götte Besuch von einem echten Schwergewicht. Der ehemalige Profiboxer Axel Schulz tauscht Boxhandschuhe gegen Kochlöffel und stellt seine Initiative für das Kochen mit Kindern vor.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Blumenkohl-Mangold-Frittata mit Schafskäse.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Gebackene Wurzeln mit Hummus.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Karottentarte mit Grünkohlsalat.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Geschmorte Aubergine mit Mandel-Couscous.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Spinat-Käse-Knödel mit Tomatensauce.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Kübrisrisottto mit Birne und Radicchio.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Überbackene Süßkartoffel mit Tomatensalat.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Cremige Polenta mit Blattspinat.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Reibekuchen mit Pilz-Stroganoff.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Polenta mit Rote-Beete-Salat und Tarte Tatin.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Glasnudeln mit mariniertem Tofu.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Sauerkraut-Kartoffel-Tarte.
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Penne mit Brokkoli und Gremolata
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Zucchini-Kartoffel-Gratin und Bananenquark
Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Falafel mit Spitzkohlsalat
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Kohlenhydrate.
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Fette.
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Proteine
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Folsäure.
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Kalzium.
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Magnesium.
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Zink.
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Vitamin C
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Eisen
Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Vitamin C und Omega-3-Fettsäuren.
Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat zu. In Phnom Penh gibt es einen asiatischen Klassiker: Gebratene Nudeln. Kreativ wird es hingegen bei Annabel: sie bereitet leckere Blätterteig-Karotten ohne eine einzige Möhre zu.
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