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Explorez le monde des desserts de rue coréens, du bubble tea aux gaufres.

Offrez-vous l’art de confectionner des douceurs comme le caramel et le chocolat.

Découvrez un monde de créations de gâteaux uniques et savoureuses, pour les gourmands.

Au Nord des Alpes, entre lacs et glaciers, le massif des Aravis est classé en réserve naturelle. C’est le cœur de la zone d'appellation d'origine contrôlée d'un fromage crémeux : le reblochon fermier.

Doyenne des fromages de Savoie, la tomme est le reflet d'un savoir-faire ancestral et d'un environnement naturel exceptionnel. Elle bénéficie à ce titre d'une Indication Géographique Protégée.

À 1100 mètres d’altitude, Saint-Bonnet-le-Froid surplombe les profondes vallées de l’Ardèche et les hauts plateaux du Velay. Par ici, les forêts de résineux et de feuillus abritent cèpes, girolles, morilles, chanterelles.

L’histoire du Morbier, comme souvent pour le fromage, est une histoire de bon sens paysan : s'il restait un peu de lait issu de la fabrication de comté, les fermiers le mettaient de côté avec une fine couche de suie.

Le Parc national des Cévennes offre des sites préservés, une nature intacte où l’activité humaine prend garde de ne pas défigurer les paysages. En contrebas du village de Saint André de Majencoules, on cultive un bulbe à manger, rissoler, dorer, confire

La Dordogne musarde, arrosant les vastes plaines du Périgord noir. Par ici, les hommes ont toujours planté des arbres pour se nourrir. C’est ainsi que le noyer a peu à peu pris possession du territoire.

Le nom de Saumur évoque des siècles d’histoire et de gastronomie. Un terroir façonné et nourri par la Loire, pour le plus grand plaisir des agriculteurs. Didier Pil est l’un d’entre eux, bienheureux propriétaire de 5 hectares de cette terre fertile.

Explorez la gastronomie française à travers ses régions, savourez des plats authentiques et découvrez les traditions culinaires qui font la richesse de chaque terroir.

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Dans le parc régional du Gâtinais, Alain Bosc Bierne est le dernier à produire de la menthe poivrée de Milly-la-Forêt. Autres défenseurs des saveurs locales, Thierry et Camille Sergent proposent le célèbre miel du Gâtinais

Dans l'Auxerrois, en plein coeur de la Bourgogne, Vincent Dampt est viticulteur et produit un vin bien connu : le Chablis. Henri Jeannequin et son père Florent comptent parmi les derniers producteurs de cornichons en France.

Dans le Velay, Jean-François Beraud produit l'une des meilleures lentilles au monde : la lentille verte du Puy. De son côté Marie Chapuis est productrice fromagère. Elle fabrique l'Artisons, un fromage local en passe d'obtenir une AOP.

Située dans l’océan indien, Mayotte est la plus ancienne île de l’archipel des Comores. Zainabou y pêche le poulpe sur la plage de Mtsahara avec les femmes de son village.

Au cœur de la Plaine Orientale Corse, Charles Sforzini est producteur de la Noisette de Cervione pour laquelle il se passionne depuis des années. De leur côté, Stefanu et Nicolas Venturini fabriquent de la liqueur de myrte

A la plaine des Grègues, Guibert Hoarau cultive le curcuma, l’ingrédient indispensable de la cuisine réunionnaise. A Saint-Leu, Didier Solesse a décidé de redonner vie au coco, plus utilisé ici pour les rites hindous que pour la consommation.

En plein cœur des Costières, deux voisins travaillent des produits locaux. Jean-Claude Peretto cultive la grenade, fruit historique de la région dont il a relancé la production il y a quelques années.

A Taliouine, c'est la pleine récolte du safran. Tout le monde est occupé à ramasser et émonder la fleur pour donner naissance à la plus chère épice du monde. A Essaouira, Abderrahim récolte ses olives.

Au départ de Quiberon, dans le Vannetais, Jean-Mary Le Strat embarque pour la pêche au lieu jaune, un mets recherché sur les tables locales.

A quelques kilomètres de Troyes, dans la Côte des Bars, Jennifer élève des escargots, fleurons de la gastronomie française. Lionel Dosne, quant à lui, est l'un des derniers producteurs fermiers de Chaource.

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Satisfaisez votre gourmandise avec un assortiment varié de délicieux gâteaux.

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