Pluto TV Food schedule

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Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Glasnudeln mit mariniertem Tofu.

Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Sauerkraut-Kartoffel-Tarte.

Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Penne mit Brokkoli und Gremolata

Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Zucchini-Kartoffel-Gratin und Bananenquark

Kann man auch mit wenig Geld eine leckere und sättigende Mahlzeit kochen? Na klar, meint TV-Koch Christian Rach. Er zeigt wie leicht man ein gleichzeitig gesundes und günstiges Essen auf den Tisch bekommt. Heute: Falafel mit Spitzkohlsalat

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Kohlenhydrate.

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Fette.

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Proteine

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Folsäure.

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Kalzium.

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Magnesium.

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Zink.

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Vitamin C

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Eisen

Sarah Brandner führt durch den Nährstoff-Dschungel und zeigt mit tollen Rezepten wie man vitaminreich isst und Mangeln entgegentreten kann. In dieser Folge dreht sich alles um Vitamin C und Omega-3-Fettsäuren.

Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat zu. In Phnom Penh gibt es einen asiatischen Klassiker: Gebratene Nudeln. Kreativ wird es hingegen bei Annabel: sie bereitet leckere Blätterteig-Karotten ohne eine einzige Möhre zu.

Mangal startet in München in den Tag mit einem leckeren Rezept für Overnight Porridge. Gefolgt von Karantika – dem berühmten Streetfood aus Oran, das Nassim zubereitet und. Und abgerundet werden die Köstlichkeiten von Esthers cremigem Käsekuchen

Elisa backt Mustikkapiirakka - finnischen Blaubeerkuchen. In München bereitet Mangal diesmal einen leckeren Rotkohl aus dem Ofen zu. Und Nassim erzählt, wie die Croque Monsieur entstanden sind, und hat sogar noch ein Rezept für Croque Madame parat.

Annabel präsentiert diesmal ihren Lieblings-Nachtisch: Mandel-Zigarren. In Phnom Penh bereiten Local Panha und Chey Narong eine Khmer-Paste zu. Bei Miss Gliss gibt's den perfekten Genuss für zwischendurch: das ultimative Blitz-Omelette-Sandwich.

Gastgeber Jörg Götte verwandelt sein Studio in einen wahren Kräutergarten. Nicht ohne Hintergedanken, denn sein "Gastspiel"-Partner wird dieses Mal Kräuterliebhaber Andi Schweiger sein, der Chef des kleinsten Sternerestaurants Münchens.

Die Grillsaison bei “meine Familie & ich” wird eröffnet durch den zweimaligen deutschen Grillmeister Sven Dörge, der Jörg Götte heute ordentlich einheizen wird. Unter anderem mit seinen eigenen Rezepten wie gefüllter Entenbrust mit Mangold und Pilzen.

Heute empfängt MFI-Koch Jörg Götte Veronique Witzigmann, die Tochter des einzigen deutschsprachigen Jahrhundertkochs. Das Besondere an ihr: Sie hat sich nie in den Windschatten ihres berühmten Vaters gestellt, sondern stets ihr eigenes Ding gemacht.

Heute begibt sich das Gastspiel in exotische Gefilde. Jörg Götte holt sich dabei Unterstützung von Sebastian Dickhaut, den man schwer in eine Schublade stecken kann. Der gebürtige Hesse ist ein kulinarischer Tausendsassa: Koch, Foodjournalist, Küchenguru

Zu Gast bei Jörg Götte ist diesmal der Autor und Fotograf Hans Gerlach, der in Sternerestaurants das Kochen und im Studium Architektur gelernt hat. Und mit allen seinen so unterschiedlichen Komponenten wird Hans Gerlach zum perfekten Risotto-Architekten.

Lamm ist auf dem Grill ein echtes Highlight. Wir zeigen, wie man aus regionalem Lammfleisch köstliche Gerichte zaubert. Begleitet von frischen Kräutern entfaltet das Lamm sein volles Potenzial. Ein Genuss für alle, die es wild und fein zugleich mögen.

Hier wird gemörsert, gerieben und gerührt, bis die Geschmacksknospen tanzen. Ob trocken als Rub oder flüssig als Marinade – wir zeigen, wie man Fleisch und Gemüse veredelt. Aus einfachen Zutaten wird pure Geschmacksmagie.

Geflügel vom Grill – alles andere als langweilig! Wir zeigen, wie man Biohuhn knusprig, saftig und aromatisch auf den Grill bringt. Dazu gibt’s Tipps für die perfekte Zubereitung und kreative Beilagen. Eine Hommage an das unterschätzte Supergeflügel.

In dieser Folge geht es um Fisch vom Grill, unter anderem um Dry-Aged Fisch, der durch kontrollierte Reifung ein echtes Gourmet-Level erreicht. Wir filetieren, würzen und grillen, bis der Fisch glänzt. Frisch, feurig und voller Genuss-Momente.

Vergesst fade Beilagen – jetzt kommt Gemüse als Hauptdarsteller auf den Grill. Wir verwandeln Karotten & Kohlrabi in wahre Geschmackswunder. Hier zeigt die Pflanzenwelt, was in ihr steckt. Eine Folge für alle, die Gemüse neu lieben lernen wollen.

Pilze statt Porterhouse? Aber hallo! Mariniert, gegrillt, geschichtet – diese Kreationen brauchen keinen Fleischvergleich. Die perfekte Folge für Flexitarier, Veggies – und neugierige Genießer.

Das neue Jahr beginnt für die "meine Familie & ich" Redaktion süß. Dazu ist zum Gastspiel die Kuchen- und Dessertexpertin Annik Wecker eingeladen, Ehefrau von Konstantin Wecker. Sie ist erfolgreiche Backbuchautorin und ausgewiesene Dessertexpertin.

Das aktuelle Heft und dieser Tag stehen unter dem Motto "Alpenküche mit Käse". Passend zum Thema hat sich Küchenchef Jörg Götte für das Gastspiel Christine Robert eingeladen, die ein Restaurant am Fuße der Alpen betreibt.

Der Österreicher und Weltenbummler Mario Lohninger ist zu Gast bei Küchenchef Jörg Götte und hat aus seinem reichen Erfahrungsschatz asiatisch angehauchte Sommergerichte aus Kalifornien mitgebracht.

Auf ihrer letzten Etappe durch die berühmten Weinanbaugebiete Frankreichs, die sie von der Loire zurück ins Elsass führt, treffen Joachim Król und Vincent Moissonnier Eric Morgat.

Hylka wird von ihrem Gast aus Kasachstan begleitet. Sie erkunden das kleine Inselviertel Marapendi Canal auf einer aufregenden Jet-Ski-Fahrt. Nachdem sie sich durch das Wasser gewagt haben, sehen sie Rio aus der Luft und gleiten über die Stadt.

Hylka nimmt Bel, ihren australischen Gast, im Leblon Spot Hostel auf, um eine Erfahrung zu machen, die nur sehr wenigen Touristen zugänglich ist. Ein lokaler Führer zeigt ihnen Rocinha, eines der größten Slums der Welt.

Abseits der beliebtesten Strände von Rio de Janeiro steigen Hylka und ihr Gast Nuno in den Hostel-Surf-Van ein und begeben sich auf die Suche nach den besten Wellen an den atemberaubenden Stränden der Westseite der Stadt.

Heute ist der Tag, um die zwei Bohème und traditionellen Viertel von Rio de Janeiro zu erkunden: Santa Teresa und Lapa. Hylka nimmt ihren Gast aus Argentinien mit nach Santa Teresa, um die Stufen des Künstlers Jorge Selarón zu besteigen.

Hylka und Daniel besuchen Laranjeiras, erkunden eine Gemeinschaftsmesse am San Salvador Platz, erleben neue Geschmäcker und genießen "Choro" Musik, einen Sprung in der brasilianische Musikkultur.

Hylka und Stephanie erkunden das historische Zentrum von Rio de Janeiro. Sie gehen durch die Straßen der Innenstadt, vorbei an bedeutenden Monumenten, besuchen das Marinemuseum und segeln an Bord eines Schiffes.

Heute trifft Hylka ein ganz besonderes Paar, Nick und Jane. Beide haben Rio als romantisches Reiseziel ausgesucht und wollen einige der Orte besuchen, die auf den berühmtesten Postkarten der Stadt zu sehen sind, von Ipanema bis zum Zuckerhut.

Olly, Gabi, Martín, Chilu und Seba; Fünf Freunde entscheiden sich für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Südamerika. Ein Abenteuer, das im Aconcagua-Tal beginnt, wo Wein, Chicha und traditionelle chilenische Küche genossen werden können.

In den Höhen Boliviens entdecken wir die schönen Städte Potosí und La Paz. Wir bereiten Salteñas vor, lernen die Kunst des Charango kennen und werden den Karneval von Gran Poder genießen. Olly wird frische Forellen am Ufer des Titicacasees vorbereiten.

In Peru, einem Land voller Geschichte und leckerem Essen, besuchen wir Arequipa und probieren das peruanische Chicha. Wir werden etwas über die Picanterías in Paucarpata lernen. Dann fahren wir nach Ica, dem Geburtsort des peruanischen Pisco.

In den Tiefen des ecuadorianischen Waldes besuchen wir den Nachtmarkt von Baños und fahren nach Puyo, wo Olly die exotischen Chontacuro-Würmer probieren wird. Wir werden von einem Schamanen am Amazonas über lokale Medizin.

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