Programm von Gambero Rosso Channel

Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra

Monte Faito - Giorgione a Monte Faito a casa dei suoi fans per cucinare insieme ricette tradizionali si', ma con il suo tocco laido e corrotto.

Giorgione in trasferta. La famiglia Bicocchi al completo invita Giorgione a San Giovanni Persiceto per trascorrere qualche giorno in compagnia di ricette tradizionali, laide, corrotte e test

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La cucina giapponese per tutti: ricette semplici e piccoli segreti di Mai Shinohara.

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Il viaggio, il tempo, il cuore - Il viaggio sulla statale 125 verso sud, una delle strade più belle e panoramiche della Sardegna, porta Giuseppe in Ogliastra a visitare una cantina. Poi verso la spiaggia per un bagno rigenerante e una buonissima cena

Il viaggio di Luigi Pomata nella sua Sardegna, dall'entroterra al mare un caleidoscopio di sapori e saperi. Luoghi, persone e tradizioni che rendono unica questa isola

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Padova - A Padova, dove nasce l'Aperol, ingrediente prinicipale dello spritz, Julian accompagnato dall'amico Diego scopre il Ginetto un aperitivo a base di Gin. Ma lo spritz in tutte le sue declinazioni è il vero obiettivo di Julian.

Davide Di Fabio - Un cuoco proiettato nel futuro con una spiccata sensibilità per la tutela dell'ambiente che lo ha portato ad essere certificato come il primo ristorante Plastic free d'Italia

Davide Di Fabio - Un cuoco proiettato nel futuro con una spiccata sensibilità per la tutela dell'ambiente che lo ha portato ad essere certificato come il primo ristorante Plastic free d'Italia

Angoris - Un tour nelle più importanti famiglie di viticultori italiani. Uomini che hanno creduto in un sogno e lo hanno trasformato in realtà e che hanno dedicato la vita al lavoro in vigna. Storie di vecchie e nuove generazioni di vignaioli.

Bianco latte - I formaggi di capra lucani sono una vera delizia per il palato. Realizzati con il latte proveniente da allevamenti locali, questi formaggi hanno un sapore intenso e aromatico.

Monte Faito - Giorgione a Monte Faito a casa dei suoi fans per cucinare insieme ricette tradizionali si', ma con il suo tocco laido e corrotto.

Minestra di riso e zampetti di maiale - Stefano Bicocchi, in arte Vito, apre le porte di casa sua e ci fa entrare nella tradizione della cucina bolognese raccontandoci la sua Bologna, fatta di ricordi, profumi e sapori.

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Agnello al forno - Beccaccia con i mandarini - Agnello e Beccaccia, carni che hanno delle caratteristiche in comune: bianche, con un basso contenuto di grassi e dal sapore molto delicato, sono gli ingredienti che Laura utilizza per le ricette di questo episodio

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Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.

Il viaggio di Luigi Pomata nella sua Sardegna, dall'entroterra al mare un caleidoscopio di sapori e saperi. Luoghi, persone e tradizioni che rendono unica questa isola

Compagni di avventura - Il faro di Capo Ferrato. Una sensazione di libertà, una ventata d’aria pura. A Castiadas Giuseppe incontra i soci di una cooperativa di viticultori, poi rotta verso Cagliari per incontrare altri amici

Spinaci selvatici e Uova - Spinacino selvatico, mirto e lentisco sono gli ingredienti che Cristiano userà per stupire Giuseppe con delle uova strapazzate dal gusto unico, lo stesso spinacino lo ripropone in cucina, in una ricetta molto originale

La nuova frontiera del grano, un progetto che mira a creare nuove varietà di grano, ecosostenibili e resistenti. L'approccio di panificatori, pasticceri e pastai a questi grani.

Bianco latte - I formaggi di capra lucani sono una vera delizia per il palato. Realizzati con il latte proveniente da allevamenti locali, questi formaggi hanno un sapore intenso e aromatico.

Monte Faito - Giorgione a Monte Faito a casa dei suoi fans per cucinare insieme ricette tradizionali si', ma con il suo tocco laido e corrotto.

Pinza e pollo - Un incontro fuori dal comune, Vito in compagnia dei ''suoi'' a Montefalco per cucinare insieme a Giorgione tra ricette e aneddoti divertenti.

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S.13 - Una nuova stagione della cucina di Peppe Guida, ricette tradizionali per una cucina semplice ma di grande effetto.

Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.

Davide Di Fabio - Un cuoco proiettato nel futuro con una spiccata sensibilità per la tutela dell'ambiente che lo ha portato ad essere certificato come il primo ristorante Plastic free d'Italia

Davide Di Fabio - Un cuoco proiettato nel futuro con una spiccata sensibilità per la tutela dell'ambiente che lo ha portato ad essere certificato come il primo ristorante Plastic free d'Italia

Agnello al forno - Beccaccia con i mandarini - Agnello e Beccaccia, carni che hanno delle caratteristiche in comune: bianche, con un basso contenuto di grassi e dal sapore molto delicato, sono gli ingredienti che Laura utilizza per le ricette di questo episodio

La nuova frontiera del grano, un progetto che mira a creare nuove varietà di grano, ecosostenibili e resistenti. L'approccio di panificatori, pasticceri e pastai a questi grani.

Spinaci selvatici e Uova - Spinacino selvatico, mirto e lentisco sono gli ingredienti che Cristiano userà per stupire Giuseppe con delle uova strapazzate dal gusto unico, lo stesso spinacino lo ripropone in cucina, in una ricetta molto originale

Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra

Umbria - Giorgione a in Umbria a casa dei suoi fans per cucinare insieme ricette tradizionali si', ma con il suo tocco laido e corrotto.

Zuppa di ricci dei campi, Fusilli, Torta rustica - Peppe Guida riunisce tutti a Montechiaro, fratelli, sorelle e mamma. Una famiglia legata dalla comune passione per la cucina e le ricette della tradizione.

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Martina Caruso - Fuggire dalle proprie origini e poi tornare per restare. Questa e' Martina nella sua Salina. Poche parole e grande passione, quella per la sua isola e per il cibo.

Martina Caruso - Fuggire dalle proprie origini e poi tornare per restare. Questa e' Martina nella sua Salina. Poche parole e grande passione, quella per la sua isola e per il cibo.

Torcigliano - Torcigliano paesino arroccato sulla montagna, dove Cristiano incontra l’amica Angela. Con lei cucina sulla brace un orzo asparagi e erbe selvatiche, per finire con un risotto agli asparagi selvatici.

Stefano Laghi, Sebastiano Caridi e Luca Montersino. Il mondo della pasticceria si incontra in cucina per dare vita a ricette di pasticceria dolce e salata.

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Agnello al forno - Beccaccia con i mandarini - Agnello e Beccaccia, carni che hanno delle caratteristiche in comune: bianche, con un basso contenuto di grassi e dal sapore molto delicato, sono gli ingredienti che Laura utilizza per le ricette di questo episodio

Vicenza - Sotto la Basilica del Palladio, ad aspettare Marco, famiglia di distillatori da generazioni, che porterà Julian ad assaggiare il Girolimino del Molin Vecio e la grappa “proibita”.

Max, italiano doc, e Mai, giapponese doc, ci faranno vedere come alcune ricette italiane e a altre ricette giapponesi non sono poi così lontane come sembra