Programm von Gambero Rosso Channel

Pollo con le ostriche e maccheroni pollo ostriche e pere - Mantenersi in forma è importante per Igles; un giusto apporto di carboidrati, proteine e vitamine è la giusta formula per riuscirci

Consomme di pesce e giorno libero - Arriva il giorno libero, quello in cui mangiare il piatto preferito, ma non prima di aver consumato qualche caloria con una passeggiata all’aperto o con qualche esercizio. Il piatto preferito di Max? La cotoletta alla milanese

Caciocavallo - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Rotolo romagnolo- Un ospite in cucina. In questo episodio Pia una cara amica di Vito prepara una ricetta molto particolare. Un rotolo ripieno

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S5 - L’avventura italiana di Kobe in Sicilia, uno chef che ha fatto del rapporto con i piccoli produttori la sua filosofia di cucina. Un parlare quotidiano e serrato coi pescatori, con gli agricoltori, con le alghe dei vicini fondali.

S5 - L’avventura italiana di Kobe in Sicilia, uno chef che ha fatto del rapporto con i piccoli produttori la sua filosofia di cucina. Un parlare quotidiano e serrato coi pescatori, con gli agricoltori, con le alghe dei vicini fondali.

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Peverada - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Maurizio Santin ospita i maestri pasticceri piu' famosi d'Italia e li accompagna nell'esecuzione di una ricetta, svelando i segreti per creare dolci perfetti

Lunadoro - Montepulciano, terra di grandi vini dal tempo degli Etruschi. Qui la cantina Lunadoro, da anni si dedica alla coltivazione del Sangiovese, producendo grandi vini, in perfetta armonia con il territorio

I panini di Max Mariola, appetitosi, fantasiosi, gustosi, per una pausa golosa, una cena veloce o per una serata in compagnia.

Caciocavallo - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Minestra con cipolla e pennette paradiso- Si torna a casa dopo il lavoro e si ha poca voglia di cucinare e pochi ingredienti in frigo? Niente panico, ci pensano i Bicocchi. Pochi semplici ingredienti per un primo piatto veloce e gustoso

La cucina incontra l'arte. Nilufar Addati incontra grandi artisti e grandi chef. Un ingrediente per ogni artista per sottolineare il legame profondo tra Arte e Cucina.

La cucina incontra l'arte. Nilufar Addati incontra grandi artisti e grandi chef. Un ingrediente per ogni artista per sottolineare il legame profondo tra Arte e Cucina.

Minestrone - Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.

Costiera Amalfitana. Gianfranco Pascucci nel mare azzurro della Costiera. Merluzzi, gamberi, polpo e tanto altro, dal mare in cucina.

Huguey - Il mercato di Higuey è forse uno dei più caratteristici mercati Caraibici. Ricco di coloratissima frutta e verdura, qui Giovanni assaggia una bevanda tipica il Mamajuana per poi dirigersi con un amico verso uno dei ristoranti della piccola città

Peverada - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Coniglio con le cozze e spezzatino di coniglio cozze e patate - Cotture veloci alla griglia per le ricette di Igles, che nella sua oasi di relax a Vallugola, insegna che in cucina bisogna osare anche negli abbinamenti.

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I panini di Max Mariola, appetitosi, fantasiosi, gustosi, per una pausa golosa, una cena veloce o per una serata in compagnia.

Polenta - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Alette di pollo e timballo di zucchine - Vito, Roberto e Lorenzo, 3 generazioni unite non solo da un vincolo di parentela ma dalla comune passione per la cucina. Tra manicaretti e ricette della tradizione uno sguardo divertente e divertito sulla famiglia Bicocchi.

La cucina incontra l'arte. Nilufar Addati incontra grandi artisti e grandi chef. Un ingrediente per ogni artista per sottolineare il legame profondo tra Arte e Cucina.

La cucina incontra l'arte. Nilufar Addati incontra grandi artisti e grandi chef. Un ingrediente per ogni artista per sottolineare il legame profondo tra Arte e Cucina.

Fiordilatte - Speziato. Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.

Huguey - Il mercato di Higuey è forse uno dei più caratteristici mercati Caraibici. Ricco di coloratissima frutta e verdura, qui Giovanni assaggia una bevanda tipica il Mamajuana per poi dirigersi con un amico verso uno dei ristoranti della piccola città

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Finte piadine di tacchino -I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

Costiera Amalfitana. Gianfranco Pascucci nel mare azzurro della Costiera. Merluzzi, gamberi, polpo e tanto altro, dal mare in cucina.

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Faraone e capesante - Cosa hanno in comune la faraona e le capesante? La cucina circolare di Igles, che continua a stupire con le sue ricette veloci e innovative.

Alette di pollo con verdure - Petto di pollo ripieno. Mens sana in corpore sano è il motto di Max Mariola che da cuoco appassionato e cultore della perfetta forma fisica, riesce a conciliare le sue grandi passioni grazie ad una serie di ricette sane, gustose, light.

Caciocavallo - Il viaggio di Giorgione in Molise per scoprire i prodotti locali e trovare nuove ispirazione per le sue ricette

Minestrone - Il segreto delle ricette di Peppe Guida e' una rete di piccoli e produttori locali, diventati con tempo amici fidati; dalla verdure al pesce, dalla carne ai formaggi.

La cucina incontra l'arte. Nilufar Addati incontra grandi artisti e grandi chef. Un ingrediente per ogni artista per sottolineare il legame profondo tra Arte e Cucina.

Lunadoro - Montepulciano, terra di grandi vini dal tempo degli Etruschi. Qui la cantina Lunadoro, da anni si dedica alla coltivazione del Sangiovese, producendo grandi vini, in perfetta armonia con il territorio

Costiera Amalfitana. Gianfranco Pascucci nel mare azzurro della Costiera. Merluzzi, gamberi, polpo e tanto altro, dal mare in cucina.

Ile a Vache ep2 - Mare e terra. Pesca e agricoltura a Ile a Vache terra povera ma ricca di natura, Giovanni incontra Luca Gargano che ha fatto di Haiti la sua seconda casa.

Peverada - I nuovi episodi di Beker on tour grill edition partono dalle splendide colline del Friuli Venezia Giulia. Si torna alla genesi del mondo del BBQ, ovvero a sua maesta' il fuoco

Il punto di vista di un giovane talento della ristorazione italiana che si racconta svelando le proprie soddisfazioni, difficoltà, aspirazioni, in un percorso tra pubblico e privato.

Valle Imagna - Eleonora Baldwin in viaggio alla scoperta dei formaggi piu' buoni e tradizionali d'Italia.

Coniglio con le cozze e spezzatino di coniglio cozze e patate - Cotture veloci alla griglia per le ricette di Igles, che nella sua oasi di relax a Vallugola, insegna che in cucina bisogna osare anche negli abbinamenti.

Alette di pollo con verdure - Petto di pollo ripieno. Mens sana in corpore sano è il motto di Max Mariola che da cuoco appassionato e cultore della perfetta forma fisica, riesce a conciliare le sue grandi passioni grazie ad una serie di ricette sane, gustose, light.