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9. Okt. 2026
Times in America/Argentina/Buenos_Aires
Latest available schedule. Times may change.
Juan Manuel presenta un clásico absoluto de la dulzura: un roll de canela. También un delicioso budín integral para disfrutar en compañía.
La Hermana Verónica nos comparte la cocina junto a sus seres queridos. Primero, ella elabora un pan integral, junto a la Hermana Úrsula. Luego, realiza un panqueque coreano de vegetales.
Walter y Emilse nos enseñan a deshuesar y rellenar una paleta de cordero. Como acompañamiento hacen diversos purés: al morrón asado, a la albahaca y a los cuatro quesos. Además, Doña Paulina nos regala su receta de torta negra.
Osvaldo Gross nos trae las típicas cookies norteamericanas de chocolate y nueces. También, prepara de avena y pasas, sumandole confites de colores. Algunas propuestas para que practiques y sorprendas a toda tu familia.
Este capítulo presenta una tortilla rellena imperdible. Además, una paella perfeccionada durante 50 años y, por último, una milanesa tan gigante como sabrosa.
En este capítulo de Juliana & Máximo, las mejores recetas para un buen brunch.
Carmen López del Hierro elabora dos recetas: Tian provenzal de verduras y Solomillo de cerdo ibérico con salsa de morillas, sumado a una mermelada de arándanos.
Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.
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En esta oportunidad, Osvaldo Gross nos sorprende con la receta de una de las más deliciosas preparaciones de repostería: merengues secos: blanco para petit fours, de cacao para concorde y una riquísima mousse de chocolate.
La cocina se llena de buenas recetas junto a la Hermana Verónica que comparte unas brusquetas de shiitake, un clásico guiso de lentejas y unas irresistibles bombas de crema. Tres recetas muy sabrosas para disfrutar.
Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, salpicón de legumbres y mariscos y, luego, fiambre de pavo casero con salsa de yogur.
En este episodio, visitaremos a Deyanira, que sigue viajando a Bogotá para cocinarle a su hija Diana y llenar su nevera de tápers. Además, conoceremos a Sofía, que prepara la torta fría de chocolate favorita de su abuelo Omar.
El chef, Jamie Oliver, cocina un menú para celebraciones, él prepara: Carne de cordero rellena asada a fuego lento. Luego, arma un Crostini de tomate arcoíris. Además, Panna cotta de fresa.
Juan Manuel presenta un clásico absoluto de la dulzura: un roll de canela. También un delicioso budín integral para disfrutar en compañía.
Estefi nos trae tres recetas dulces, riquísimas y con muy pocos utensilios: cookie en sartén, torta de mandarinas y budín de medialunas.
Christian Petersen y Felicitas Pizarro nos invitan a cocinar directamente sobre la brasa. Al rescoldo: Feli nos sorprende con un delicioso lomo al trapo. Por otro lado, Chris prepara una escalivada sabrosa.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
La cocina se llena de buenas recetas junto a la Hermana Verónica que comparte unas brusquetas de shiitake, un clásico guiso de lentejas y unas irresistibles bombas de crema. Tres recetas muy sabrosas para disfrutar.
Visitamos la finca Rosel y descubrimos la historia de Juan Lóndero, conocido como Barbe Rose. Tras años de buena cosecha, se inscribe como bodega y comienza a comercializar sus vinos, que ya gozaban de gran fama entre los lugareños.
El chef, Jamie Oliver, cocina un menú para celebraciones, él prepara: Carne de cordero rellena asada a fuego lento. Luego, arma un Crostini de tomate arcoíris. Además, Panna cotta de fresa.
Christian Petersen y Felicitas Pizarro nos invitan a cocinar directamente sobre la brasa. Al rescoldo: Feli nos sorprende con un delicioso lomo al trapo. Por otro lado, Chris prepara una escalivada sabrosa.
Un viaje gastronómico que explora el mole como uno de los platillos más complejos, simbólicos y diversos de la gastronomía mexicana. Recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz, tres estados fundamentales para conocer a los Maestros del mole.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Hoy, Verónica visita Jordania y nos sorprende con su maravillosa gastronomía. En la capital, Amán, se pierde por el mercado, el Souk El Hodra. En el barrio de moda, Al Weibde, prueba dulces.
La clásica Torta Bruce, unos irresistibles conitos merengados y un budín de coco tostado y nueces son las propuestas de este episodio. Tres recetas ideales para disfrutar de sabores intensos y grandes clásicos de la pastelería casera.
Tupac Guantay continúa su travesía culinaria, a través del mar patagónico, para llegar hasta Puerto deseado, donde tendrá la oportunidad de degustar unas deliciosas empanadas de sombrerito y pejerrey.
Los hermanos Petersen llegan a Coquimbo. Lo primero que hacen, es conocer a unos productores de ostiones. Más tarde, descubren cómo se realiza una de las cervezas más premiadas de Chile.
Un viaje gastronómico que explora el mole como uno de los platillos más complejos, simbólicos y diversos de la gastronomía mexicana. Recorre Puebla, Oaxaca y Veracruz, tres estados fundamentales para conocer a los Maestros del mole.
Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales
Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.
Visitamos la finca Rosel y descubrimos la historia de Juan Lóndero, conocido como Barbe Rose. Tras años de buena cosecha, se inscribe como bodega y comienza a comercializar sus vinos, que ya gozaban de gran fama entre los lugareños.
Hoy Julieta prepara una lasagna al ragout bianco y Feli una tarta de ricota y caramel. ¡Delicioso!
Visitamos Casa Villafañez, donde se ofrecen comida casera, con platos típicos de la región elaborados por la familia.
Manhattan ofrece lo mejor de la pastelería mundial. Desde unas delicias belgas en Wafels and Dinges, hasta los mejores macarons del planeta en Ladureé. Mauricio se viste de neoyorquino y toma un café con crullers en Daily Provisions.
Carlos trabaja en una obra en La Carolina, San Luis. Los viernes el asado de obra no puede faltar. Esta vez empieza el día cocinando tortillas de grasa para compartir, y para el almuerzo prepara chorizos de jabalí a la pomarola.
Hoy probamos el tradicional pastel de papas de la abuela. También, una torta de ricota legendaria y, para cerrar, unos fusiles al ferreto.
Julieta inicia su recorrido por Bologna, donde la esperan Daniela y Mónica, para preparar los famosos tortellini in brodo. Además, cocina spaghetti a la guitarra, con salsa amatriciana.
Roberto Petersen y Juan Manuel Herrera nos esperan con nuevas ideas para cocinar los mejores panes y postres al fuego. Hoy día de clásicos: Juan Manuel nos sorprende con pastelitos fritos y crocantes.
