Vom Schwein zum Schnitzel - Hinter den Kulissen der Fleischindustrie
Vom Schwein zum Schnitzel - Hinter den Kulissen der Fleischindustrie
Pro Kopf verzehren Menschen in Deutschland durchschnittlich 38,1 Kilogramm Schweinefleisch pro Jahr. Die Reportage begleitet den Weg des Nahrungsmittels vom Tier bis auf den Teller und beleuchtet dabei unterschiedliche Stationen der Produktion. Während einer der größten Schlachthöfe Europas mit Sitz