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Découvrez la joie de la glace comme jamais auparavant avec un assortiment de créations roulées uniques.

Combattez la chaleur de l'été avec une variété de délices rafraîchissants, de la glace aux cafés glacés rafraîchissants.

Régalez-vous de divers desserts coréens, des classiques aux créations contemporaines.

Outre le vin, l’Aquitaine est aussi le terroir méconnu de l'esturgeon. Ce gros poisson, disparu il y a 40 ans, a été réimplanté depuis la Sibérie par quelques hommes passionnés. C’est ainsi qu’il est élevé aujourd'hui pour ses célèbres œufs : le caviar.

A l’île d’Oléron, le temps est rythmé par la pêche et le moral des habitants dépend des quantités de poissons qui rentrent au port.

La Bresse est un pays de bocage. Cette région est réputée pour un délicieux volatile qui court dans ses prairies depuis des siècles déjà.

Dans le Parc Naturel de la Vanoise, en Savoie, seules les vaches peuvent manger les fleurs et les herbes folles. Leur lait permet la fabrication d’un fromage étonnant : le Bleu de Termignon, un rescapé de la mémoire des anciens.

Le port de la Côtinière est le centre névralgique de l’île d’Oléron. C’est notamment l’un des centres de pêche d’un poisson sauvage à la chair ferme et blanche, l’un des préférés des Français : le bar.

Au Nord des Alpes, entre lacs et glaciers, le massif des Aravis est classé en réserve naturelle. C’est le cœur de la zone d'appellation d'origine contrôlée d'un fromage crémeux : le reblochon fermier.

Explorez la gastronomie française à travers ses régions, savourez des plats authentiques et découvrez les traditions culinaires qui font la richesse de chaque terroir.

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Dans le Pays d'Auge, au large de Trouville, Anthony Bataille part pêcher le maquereau. De son côté, à Bourgeauville, Thierry Martin confectionne un fromage au lait de vache bénéficiant d'une AOP, le Pont-l'Evêque.

Dans l'arrière-pays perpignanais, Jean-Luc veille jalousement sur ses vignes. De sa récolte, il tire un vin blanc régional un peu oublié, le rancio sec. Carole, quant à elle, fabrique du mató, un petit fromage à pâte fraîche typique des Aspres

Dans le Goëlo, au large de Paimpol, Gilles Bocher pêche l'araignée de mer, un crustacé que l'on trouve principalement au printemps. Hubert Jacob, quant à lui, commence tout juste à récolter les premières pommes de terre primeur.

L'Aubrac est un haut-plateau volcanique du Massif central : un monde de silence et de solitude, où les pâturages sont exceptionnels. Rencontre avec Patrick Mouliade, en pleine transhumance d'estive avec ses ruminants

La Limagne bourbonnaise s'étend de part et d'autre de la rivière Allier. On y produit un vin qui montait sur les tables royales, le Saint-Pourçain. La viticultrice Corinne Laurent nous en parle.

En Suisse, dans la région du Jura et Trois-Lacs, Franz et Suzanne von Büren fabriquent avec passion la Tête de Moine AOP, un fromage qui se déguste en corolles. De leur côté, Jean-Philippe et Marie-Laure Arm sont pêcheurs de bondelle

Dans le pays d'Aubagne, à Cuges-les-Pins, Luc Falco produit un fromage très prisé des consommateurs locaux : la brousse du Rove. De son côté, Yves Cornille cultive avec passion la câpre.

Dans la Chalosse, sur les bords de l'Adour, deux amis d'enfance travaillent des produits d'exception bien différents. Olivier Jeannots pêche le saumon de l'Adour, le seul saumon sauvage dont la pêche soit autorisée en France.

Dans l'ouest de la France, en plein coeur du Poitou, à Chauvigny, la famille Gauvreau produit un fromage historique, ancêtre du chabichou : le chabi.

Dans le Piémont vosgien, Mathieu Spindler est producteur de fraises et autres petits fruits, qu'il transforme en confitures. Quant à Albert Seltz, il est viticulteur et produit du sylvaner, un vin blanc alsacien qu'il défend avec passion.

Explorez la gastronomie française à travers ses régions, savourez des plats authentiques et découvrez les traditions culinaires qui font la richesse de chaque terroir.

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Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : les cacahuètes.

Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : les graines de sésame.

Trois anciens champions de beignes s'affrontent pour parvenir à la grande finale où le gagnant remporte 20 000 $ et le titre de champion du tournoi des fêtes.

Trois anciens champions couronnés pour leurs tartes s'affrontent pour arriver à la grande finale.

Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire.

Les trois gagnants des rondes précédentes du tournoi s'affrontent pour réaliser le meilleur gâteau des fêtes.

Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : le café.

Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : le fudge.

Trois pâtissiers cherchent à impressionner le jury lors d'une première ronde éliminatoire avec un ingrédient mystère : les fourmis sur bûche.

Régalez-vous de divers desserts coréens, des classiques aux créations contemporaines.

Savourez un assortiment de snacks coréens, incluant le tteokbokki classique et épicé, ainsi que des mets traditionnels de rue.

Plongez dans des hot-dogs au fromage, des toasts au mozzarella, des toasts au bulgogi et au fromage, et d’autres bouchées savoureuses.

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