Cucine da incubo Italia
Cucine da incubo Italia
S4 Ep4 Mamajuana - Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana?
A continuación: 18:50 · Uno Chef in fattoria - 1^TV
24 oct 2026
Horarios en Europe/Rome
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S4 Ep4 Mamajuana - Antonino Cannavacciuolo e' alle prese con un locale che ha visto ben 31 gestioni fallire miseramente. Ora tocca ad Adriana, lo chef riuscira' a far ripartire il Mamajuana?
S4 Ep8 Intolleranza al lattosio - Quando diverse signore esili riescono a vincere una sfida terminando enormi porzioni, Chris, proprietario del Pub Cheesie di Chicago, chiede a Charles di indagare. Colpa dei dipendenti?
S10 Ep5 Attivita' extra - I proprietari della Real Food Academy contattano Charles Stiles per indagare sullo strano comportamento dei loro maestri di cucina.
S3 Ep9 Salsa segreta - Dopo aver assaggiato la salsa barbecue di un ristorante rivale esattamente uguale alla sua, Terry, la proprietaria del Cooper's Old Time Pit Bar-B-Que in Texas, chiede aiuto.
S7 Ep11 Soci in raggiri - A causa di alcuni errori di cassa, la proprietaria della Black Rose Tavern di Los Angeles sospetta un raggiro. Qualcuno si riempie le tasche con i soldi destinati alla beneficenza.
S10 Ep10 Inchiostro rosso - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
S11 Ep7 Guai al parcheggio - Dopo alcune lamentele sul servizio parcheggio, la proprietaria del Breuckelen Colony contatta Charles Stiles. Le spie Daniel e Jamie scopriranno un autolavaggio non autorizzato.
S2 Ep11 Il custode di mio fratello - Dopo numerose lamentele sull'inappropriato comportamento del fratello/gestore nei confronti dei clienti, Nico, proprietario di Capo's, chiama Charles a indagare.
S6 Ep11 L'armonia e' un'illusione - Rosele, proprietaria del Sergio's Italian Gardens di Las Vegas, e' preoccupata per la conflittualita' che si e' instaurata tra il pianista del suo locale e il neo-assunto mago illusionista.
S2 Ep4 - Gratin di zucchine e spumette con salsa di cioccolato il menu' delle monache.
S5 Ep9 - Le monache cucinano: piatto alla francese e struffoli.
S2 Ep1 - Le nostre monache preparano gnocchi al latte e il coniglio in tecia con polenta.
S4 Ep1 - Sapori di una volta e dolci monastici: tagliatelle al ragu' veneto e chiodet.
S3 Ep3 - In monastero si cucinano piatti ricchi di tradizione: Passatelli in brodo e pizza fritta.
S4 Ep7 - Oggi ricette speciali, tortino di patate e tartufo nero e savoiardi al tiramisu'.
S5 Ep10 - Sformato di uova e torciglione: semplicita' e dolcezza antica.
S6 Ep1 - Le monache cucinano: Polpette di ceci e dolci di carnevale oggi in monastero.
S2 Ep3 Mele - Mele Renette, Fuji e Golden accompagnano risotto, carne e un dolce della tradizione antica.
S2 Ep4 Fagioli - Diverse varieta' di fagioli diventano antipasti, primi e secondi ricchi di gusto e tradizione.
S2 Ep2 Mozzarella - Mozzarella, fior di latte e provola danno vita a tre irresistibili ricette della tradizione campana.
S2 Ep1 Zucchine - Zucchine romanesche, tonde e scure protagoniste di tortini, ripieni e contorni.
S10 Ep16 Il vino in cucina - Benedetta prepara tre piatti in cui il vino e' un ingrediente indispensabile.
S9 Ep1 - Benedetta cucina tre ricette con la zucca, ingrediente gustoso ed economico.
S9 Ep4 - Benedetta ci insegna come fare un menu' di pesce senza spendere una fortuna.
S10 Ep10 Palermo mon amour - Giusina cucina: peperoni alla palermitana, cacio all'argentiera, grissini con il sesamo e Biancomangiare.
S10 Ep9 Aperitivo siciliano - Giusina preparera': le arancine burro e carne, i crostini e le brioscine.
S4 Ep7 - Giusina prepara alcune deliziose ricette 'veloci': la pizza di pane; la fettina panata alla palermitana; il pane fritto con l'acciuga. Infine, un dolce al cucchiaio: il biancomangiare.
S5 Ep1 - Chef Roberto Valbuzzi prepara crepe salata al farro, risotto agli asparagi e polpettine di riso con salsa allo yogurt.
S5 Ep2 - Chef Roberto Valbuzzi propone pane tostato con crema di formaggio e pomodorini, fritto di lago e pera in sfoglia al taleggio.
S4 Ep8 - Lo chef cucina: zincarlin, polpette gratinate e riso al salto.
S3 Ep10 - Roberto Valbuzzi prepara il risotto ai porcini di nonno Lucio, i ghiaccioli ai lamponi e banana per Alisea e il carre' di agnello con barbabietola fermentata e fondo al sommacco.
S4 Ep6 - Lo chef cucina: finto strudel di salsiccia e mirtilli, crocchettone di patate, finger di pollo.
S3 Ep8 - Lo chef Valbuzzi cucina foglie e patate, un piatto di origine cilentana, poi prepara i suoi mini slider con i quali ha conquistato Eleonora e una dolce tatin di grano saraceno e mele.
S1 Ep12 - Bergamo - Polenta - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
S1 Ep5 - Milano - Hamburger - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
S1 Ep9 - Cagliari - Panada - Simone Rugiati e' in viaggio per il Bel Paese alla ricerca dei migliori food advisor.
S10 Ep8 Legami mancanti - Alcuni ristoratori si affidano a un gruppo di 'spie' e all'ausilio di telecamere nascoste per controllare i loro impiegati e scovare i dipendenti piu' indisciplinati.
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