Programm von El Gourmet

Aprenderemos el paso a paso de dos panes para disfrutar y celebrar. Juan Manuel presenta unos ricos baos orientales. También un leikaj con mucha miel. Dos recetas realmente ¡imperdibles!

La Hermana Verónica prepara unos fideos rellenos y luego realiza un crumble de manzana, un postre lleno de sabor para disfrutar junto a sus hermanas en el jardín del monasterio.

En Alta Gracia, Córdoba, nos recibe Hilda con una receta con verduras de su propia huerta y un postre. Luego, en Villa Tulumba, Doña Adela, ayudada por su única hija, prepara uno de sus clásicos dulces de estación.

Osvaldo Gross nos enseña a preparar genoise de chocolate, bizcochuelo margherita de naranjas, y una imperdible confituras de frambuesas. Deliciosas recetas para degustar y sorprender a tus amigos.

En el corazón de Córdoba, Rosa Sukuria, descendiente de una de las primeras familias musulmanas que llegaron a la ciudad, abre su cocina para compartir un legado. Nos prepara empanadas árabes y junto su hijo Julio, preparan shishbarak.

Los López May preparan juntos goulash mit spaetzle, el clásico plato alemán. Además, Juliana prepara ñoquis de batata con hongos. Luego,Máximo, hace gnudi con manteca de salvia y nueces.

Carmen López del Hierro elabora dos recetas. Primero, prepara calabacines rellenos de marisco con velouté de pescado y luego ensalada de patata, langostinos y mango con salsa de aguacate y cilantro.

Observa todos los productos electrodomésticos que dominan el mercado actual y que más se adaptan a tus necesidades. Además, conoce cómo obtenerlos de la manera más rápida y sencilla posible.

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Crepes Suzette de manzana y panqueques rellenos son las propuestas de Osvaldo Gross. Son masas clásicas para probar y disfrutar en familia.

La Hermana Verónica comienza con una reconfortante sopa cremosa de tomate y luego comparte una tradicional rosca de Pascua. Dos recetas ideales para disfrutar en cualquier ocasión.

Blanca prepara tres recetas deliciosas en Air Fryer: unos pasteles de huevo con verduras en pan de molde, lasaña cremosa de cerdo, bacon y verduras en Air Fryer. Además, unas cookies marmoladas con mantequilla tostada.

La abuela Nina Andersen de origen danés, abre las puertas de su hogar para compartir sus recetas. Prepara sus clásicos sándwiches daneses y frikadeller con papas agridulces. Para la tarde llega de la tarta de ruibarbo, infaltable a la hora

Jamie cocina unas calabazas en una salsa mantecosa con queso, para servir con unos tallarines caseros. Luego, prepara un curry con hongos y arroz crujiente, infusionado con jengibre.

Seguimos aprendiendo las mejores recetas de panes de la mano de un experto. Hoy, Juan Manuel Herrera usa el horno para un rico pan de queso. Además, en la sartén prepara unos deliciosos wraps.

¿Te imaginas un menú completo sin tener que ensuciar media cocina? Estefi lo hace realidad con bifes a la criolla, muffins de choclo y torta del pote.

Felicitas Pizarro nos invita a conocer todo acerca de la carne de Argentina. Vamos a conocer los secretos del osobuco. Un corte típico y sus diferentes formas de prepararlo.

Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales

Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.

La Hermana Verónica comienza con una reconfortante sopa cremosa de tomate y luego comparte una tradicional rosca de Pascua. Dos recetas ideales para disfrutar en cualquier ocasión.

Hoy nos deleitamos con un guiso de lentejas imperdible. También, unos macarons tan delicados como explosivos de sabor, y unos sándwiches de miga perfeccionados durante 50 años.

Jamie cocina unas calabazas en una salsa mantecosa con queso, para servir con unos tallarines caseros. Luego, prepara un curry con hongos y arroz crujiente, infusionado con jengibre.

Al elegir un alfajor, hay dos opciones distintas de relleno: fruta y dulce de leche. Juan Manuel va a Bragadito, una fábrica que se caracteriza por la cantidad de dulce de leche.

Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales

Verónica viaja a Pekín para descubrirnos todos sus secretos gastronómicos. Comienza visitando un mercado local y Dao Xiang Cun, la pastelería más antigua de la capital de China, donde aprende a preparar dumplings.

La maestra pastelera, Estefania Colombo, nos enseña a preparar una deliciosa: Pavlova enrrollada de maracuya, un postre excepcionalmente exquisíto.

Tupac va a cazar trufas en El Bolsón. Además, conoce los mejores helados de la zona y visita la primera destilería de whisky de malta del país. Por último, visita un local que hace un plato con perca, un pescado típico de la zona.

Los Petersen van a Mérida, al mercado de Santiago en donde Pedro Evía los introduce en la gastronomía. Allí, degustan el taco de lechón y cochinita pibil. Luego, visitan Semilla de Dioses y, por último, un restaurante de comida tradicional.

Al elegir un alfajor, hay dos opciones distintas de relleno: fruta y dulce de leche. Juan Manuel va a Bragadito, una fábrica que se caracteriza por la cantidad de dulce de leche.

Ximena Sáenz trae a la mesa sus mejores recetas para hacer más variado un plato de todos los días: las tartas. Todas las masas posibles, para recetas dulces y saladas, de los rellenos mas sencillos a los mas originales

Pocas cosas tan clásicas como el tapeo español, y la variedad es infinita. Julius Bienert nos lleva de bares por distintas ciudades de España para mostrarnos las distintas opciones de tapas. Tortillas, gambas, croquetas, patatas bravas.

Edgard Antonio Morales, guía de Chiapa de Corzo, nos cuenta curiosidades del pueblo. Además veremos cómo se elabora el tazajo con pepita, el pozol de cacao y el cochito horneado.

Felicitas Pizarro nos invita a conocer todo acerca de la carne de Argentina. Vamos a conocer los secretos del osobuco. Un corte típico y sus diferentes formas de prepararlo.

Hoy visitamos San José de la Dormida, Córdoba, donde Walter nos propone la cocción de una carne recubierta en barro. Y como postre, un legado de la época colonial: la leche asada.

Tupac Guantay descubre cómo se produce la sal marina. Continúa su visita a Trelew para probar alfajores patagónicos. Luego, sigue rumbo a Gaiman, donde degusta salsas artesanales con frutos típicos.

En nuestro recorrido por las mejores cocinas de clubes de barrio, vamos a pasar por dos destacadas asociaciones, visitamos: el Club Fortín de Tiburcio y el Club Villa Belgrano.

Osvaldo comienza su recorrido degustando los bombones de Vasalissa, sigue con el baklava de Panadería Armenia. En la Zona Norte de Buenos Aires se encuentra con Mauricio Asta en su pastelería

Iwao nos presenta el plato preferido de su abuelo, el chirashi sushi. Luego, prepara el que más le gustaba a su abuela, el sukiyaki, una fondue de vegetales, pastas y carnes.

Luciano Mazzetti se encuentra en el Muelle de Ancón con el chef Aldo Espinoza. Juntos irán con un buzo a extraer pulpo, otro de los productos estrella para realizar un buen ceviche.