Programm von Pluto TV Cocina

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Risotto de codium

Presa de cerdo con hongos y fideos de arroz

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

Receta 1: chipirones encebollados 'pelayo'. Limpieza de chipirones (Ana, pescatera). Pesca de chipirones (Antonio y Luis, jubilados). Receta 2: tortilla de patatas light (con patata cocida en el microondas).

Receta 1: carrillera guisada con salsa de queso roncal. Jose Manuel, de la carniceria Olano, enseña como se limpian las carrilleras. La Manducateca, tienda especializada en la venta de queso, propiedad de Maria Mora.

Receta: bonito, tomate y guindillas de ibarra. Plantacion de tomates de Juan Antonio, en Getaria. Descarga de bonito en Bermeo y sistema de subasta.

Receta: croquetas de morcilla con manzana y piñones. Elaboracion de morcillas en el obrador de la carniceria Olano de Beasain (Isabel Imaz, Jose Luis y Loinaz).

Cachopo con pimientos de gernika. Pis pas' (receta express): tallarines de calabacin con champiñones.

Platos del dia: sopa "martina klein". Tortilla de patata "trampa". David de Jorge enseña un pantalon de cuando pesaba 267 kilos y se pesa. El resultado son 160 kilos.

Invitado: el cocinero Eneko Atxa. Platos del dia: el servicio del te de tierra. Bocata de huevos de caserio.

Platos del dia: atun con tomate. Copa vienesa.

Invitado: Martin Berasategi. Platos del dia: rillette de salmon. Bacalao y kokotxas con tomate

Platos del dia: sopa minestrone provenzal. Seccion "guarrindongadas": queso con membrillo y chorizo.

Pollo Escabechado Con Salmorejo Asado

Ana Avellana endulza el día con una Mousse de Chocolate Chunk Chunk Chocolate, Macchiato con una bola de ganache y un Sandwich de Queso Gruyere mixto.

En este episodio Ana Avellana nos enseña cómo hacer tres postres a base de deliciosos frutos rojos: Tarta de Fresa, Muffin de Arándanos con Glaseado de Limón y un Batido de Frutos Rojos.

La dulce Ana Avellana nos enseña a preparar la masa para hacer una tarta de peras y una tarta caprese. Y para finalizar este capítulo lleno de sabor Ana Avellana prepara una leche con cacao casero.

Programa de cocina presentado por Daniel Yranzo.

En este episodio, Ana Avellana muestra formas creativas de incorporar calabacines a los dulces. Haga un pastel de zuchinni con chocolate, muffins de zuchinni con queso.

Ana Avellana enseña a preparar palomitas de maíz dulces y saladas, crujientes, munchies y patatas fritas con salsa de yogur, tomate, aguacate y bacon. Buenos bocadillos para una noche de cine.

Los templos de Angkor Wat resistieron la guerra civil y hoy la ciudad de Siem Reap se ha convertido en un destino turístico y un bullicioso centro de arte, cultura y comida.

Penang es el epicentro de la escena gastronómica de Malasia. La unión de las culturas china, malaya e india, le da a la comida en Penang una identidad propia. David conoce a algunos de los lugareños que comparten su amor por la comida.

David explora la increíble escena gastronómica de esta dinámica ciudad y conoce a unos pocos vietnamitas que han regresado a su hogar ancestral en busca de nuevas oportunidades que ahora están disponibles en el nuevo Saigón.

Plato del dia: lasaña de anchoas y verdura

Platos del día: ensaburguer

En este mundo moderno y acelerado, a veces puede ser difícil encontrar la energía para cocinar una comida casera.

En las selvas del estado de Yucatán, en el extremo oriental de México, Longoria explora la cuna de los antiguos mayas.

Eva Longoria recorre Veracruz, la puerta de entrada portuaria entre México y el resto del mundo.

Platos del dia: sopa "martina klein". Tortilla de patata "trampa". David de Jorge enseña un pantalon de cuando pesaba 267 kilos y se pesa. El resultado son 160 kilos.

Invitado: el cocinero Eneko Atxa. Platos del dia: el servicio del te de tierra. Bocata de huevos de caserio.

Platos del dia: atun con tomate. Copa vienesa.

Invitado: Martin Berasategi. Platos del dia: rillette de salmon. Bacalao y kokotxas con tomate

Platos del dia: sopa minestrone provenzal. Seccion "guarrindongadas": queso con membrillo y chorizo.

Seccion aliñame el dia con martin berasategi. plato del dia: ensalada de crema de sardinas. rodaballo con limon, tomate y alcaparras

Platos del día: albóndigas de amama. vermu berezi. bailando con lobos: asier hormaza y egoitz herranz, "comando marmitako"